壮壮妈：）

前天吧，在陕西台好管家学做了一道菠萝米饭，昨天和今天就迫不及待进行了实践，效果还不错，在水版显摆的时候有妈妈说上个教程，我就整理了一下，知道这里的妈妈们很多都是做饭方面的高手，我就算班门弄斧了啊。:wanwan37:
0 @! N' w: d& T' x5 R; F2 V3 B4 S
8 s, K  ]2 i: q" w) Q5 C好管家应该是按照给成年人吃的做法来的，但是我感觉作为宝宝餐更合适，因为全家蒸一个肯定是不够滴！:wanwan49:
( R/ u  ^8 E! }) w  N5 ~; O9 R) s/ I5 {9 [
菠萝米饭看似复杂，但很容易做，更主要的是营养丰富、味道酸甜，特别适合宝宝吃，在这里祝所有宝宝吃饭香香，身体棒棒！:wanwan76:
& `+ D7 }, ?# z6 A/ w$ B: O4 D$ T- |# y) K
[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 22:57 编辑 ]

壮壮妈：）

材料准备：
5 w  q$ ~* M) S+ Y% V  C主料：米（电视上用的是江米，我用的是大米）、菠萝; Q' q' ^4 o% F9 [  I
辅料：葡萄干、苹果（可根据口味调整）
/ _! f8 y4 ?" v7 {
6 C5 I; ]0 U  K! h) x

壮壮妈：）

把米煮上，我前天做的时候发现葡萄干不好熟，今天就下到锅里和米一起煮了。2 V$ a2 L8 ?" p% ?: q, o
电视上说米煮到七成熟，但是因为给宝宝做，我就煮的时间相对长了些，出锅的时候已经熟了。  _+ s* w: [3 f% d/ I" L

壮壮妈：）

利用煮米的时间收拾菠萝。
5 G+ j! `* q0 e& `; _/ I先去掉上面的刺，用刀慢慢削掉就可以了，只不过要小心些，防着扎到手。. ]1 Q7 L% c7 w7 P1 @* N+ G

. A$ x& r& y, _& T然后拿一个不锈钢的小勺，把菠萝肉挖出来。挖的时候注意不要挖透了。7 v# [( E8 D; R% c
: q9 e6 S" \9 ]: R- V" ~2 g1 R
挖好后，把果肉放到碗里备用。7 [% W1 S1 u5 v

. t2 v1 K2 @' o+ ]9 H) h. u. E! o- S9 }, m
[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 20:56 编辑 ]

壮壮妈：）

处理苹果和菠萝。
& R; m5 x' ?' G把苹果切成小块，壮壮嚼东西不太好，所以我切得很小。1 A  d1 ^2 V  L/ Q* N4 a* W: @

8 x8 ~4 _* p+ t5 @1 ~' T, i! F- |/ }挖出来的菠萝也切成小块儿。
7 p7 B  [+ ]2 q1 B

壮壮妈：）

这时候米（和葡萄干）煮好了，捞出来后和苹果丁、菠萝丁在碗里搅拌。
  e* Z: V& R4 m& V

莘莘妈

等这看结果呢~:wanwan33:

壮壮妈：）

拌好后装进菠萝盅，边装边拍拍菠萝的外壳，这样可以装的实一点。& ?0 h- k, v) Q4 v: J% p

壮壮妈：）

上笼。
9 z" W4 \+ l; ]

莘莘妈

我等。。。

壮壮妈：）

大功告成！壮壮全吃完了，祝愿所有的宝宝吃饭香香、身体棒棒！:wanwan33:

莘莘妈

完了吗？那我就开始评分了。。。

壮壮妈：）

[quote]原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 20:51 发表
1 p# N6 C  K7 Q2 R% U* L5 z. p) P完了吗？那我就开始评分了。。。
# O! s. ^, D3 w% m6 D  [: r5 A完了，谢谢鼓励！:wanwan18:

麦田

没赶上直播，哈哈

q20030615

帮顶

佳佳

:wanwan76: 。

guoguo666

香，喜欢菠萝

甜蜜の棉花糖

真香~