壮壮妈：）

前天吧，在陕西台好管家学做了一道菠萝米饭，昨天和今天就迫不及待进行了实践，效果还不错，在水版显摆的时候有妈妈说上个教程，我就整理了一下，知道这里的妈妈们很多都是做饭方面的高手，我就算班门弄斧了啊。:wanwan37:
! f/ g2 q  [. B& o) s' X. J
+ \0 h, T( H- p* p, @" r0 c好管家应该是按照给成年人吃的做法来的，但是我感觉作为宝宝餐更合适，因为全家蒸一个肯定是不够滴！:wanwan49: 2 w5 X, X6 O' Z8 U

# n1 k+ C$ z* t" G0 }0 N菠萝米饭看似复杂，但很容易做，更主要的是营养丰富、味道酸甜，特别适合宝宝吃，在这里祝所有宝宝吃饭香香，身体棒棒！:wanwan76:
+ p4 I1 |8 U5 D+ W# u0 c; [% \3 V0 ~0 {
[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 22:57 编辑 ]

壮壮妈：）

材料准备：
9 b. O2 y  d8 w0 H4 D) ~主料：米（电视上用的是江米，我用的是大米）、菠萝
2 A( J% H% M* F( c) \辅料：葡萄干、苹果（可根据口味调整）
: b" U" ?( {0 j5 V7 d
# o: R  k6 R1 g2 n1 C/ z7 Q

壮壮妈：）

把米煮上，我前天做的时候发现葡萄干不好熟，今天就下到锅里和米一起煮了。
$ z7 O7 B5 J9 M' |电视上说米煮到七成熟，但是因为给宝宝做，我就煮的时间相对长了些，出锅的时候已经熟了。
- M" H4 r4 N8 Y) N

壮壮妈：）

利用煮米的时间收拾菠萝。
; Y" D+ d7 K4 I$ \4 L, `+ @先去掉上面的刺，用刀慢慢削掉就可以了，只不过要小心些，防着扎到手。. _# ~  N9 D0 T: U

4 x. l! I8 r& [9 h, b然后拿一个不锈钢的小勺，把菠萝肉挖出来。挖的时候注意不要挖透了。; }/ @' H( F  r) h0 L# r

9 W1 x, [/ T, i, n& Q* p挖好后，把果肉放到碗里备用。- G# S9 C+ j2 D4 L+ A, A1 w. T- T
$ Z5 M6 P# a* y

1 s  M  I' C! B! g  x0 E8 @4 v; G[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 20:56 编辑 ]

壮壮妈：）

处理苹果和菠萝。
7 {0 g8 Q* a7 D1 p4 G/ p把苹果切成小块，壮壮嚼东西不太好，所以我切得很小。' }  h! K; K4 `- ~' P1 N! B" I! v
+ E  m9 B( t9 P! J
挖出来的菠萝也切成小块儿。  V+ `8 K. {9 l" S% @  {1 t9 A

壮壮妈：）

这时候米（和葡萄干）煮好了，捞出来后和苹果丁、菠萝丁在碗里搅拌。
7 A) p' ^/ p* N7 B0 A  m" N

莘莘妈

等这看结果呢~:wanwan33:

壮壮妈：）

拌好后装进菠萝盅，边装边拍拍菠萝的外壳，这样可以装的实一点。
9 P9 ?2 G  `  P5 w9 ~  P

壮壮妈：）

上笼。! d  k& h! c7 E& r3 z) `. U7 x

莘莘妈

我等。。。

壮壮妈：）

大功告成！壮壮全吃完了，祝愿所有的宝宝吃饭香香、身体棒棒！:wanwan33:

莘莘妈

完了吗？那我就开始评分了。。。

壮壮妈：）

[quote]原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 20:51 发表
) z4 W0 T" o# l完了吗？那我就开始评分了。。。 ) _6 Q4 Q0 ?9 K: Q2 |1 J; D
完了，谢谢鼓励！:wanwan18:

麦田

没赶上直播，哈哈

q20030615

帮顶

佳佳

:wanwan76: 。

guoguo666

香，喜欢菠萝

甜蜜の棉花糖

真香~