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% L" Y; T! d& k' N
青菜&日本豆腐 原料:日本豆腐,青菜,番茄酱
6 C' b& M# @ @8 f/ E8 c$ P- Q4 b
0 S+ M7 l% L2 f" m" t . L0 l$ w& j) @7 P: {" @( z
做法:
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1、青菜焯水后垫在盘底;
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* n* ]) t8 n' l 2、日本豆腐均匀裹上淀粉,入油锅炸透至金黄色;
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3、番茄酱加水调开入锅,放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。
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5 e* J' I9 h; P2 }8 C. A& }: V6 e; x (若感觉汁稀,出锅前勾芡即可)' F4 Z* d! S( Y% u {
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口感:酸甜爽口,外皮微酥,内里软嫩。. f2 I2 ~! K. a
+ l6 k! M9 C. A; m. m缺点:青菜不好吃啊,本身就不怎么喜欢,这下全剩下了,哈哈!/ f- v& V* H, L6 T% u% C3 e
1 }" t4 g! `4 T! G7 u 9 ~( _9 `# T- u5 c- N
| 4 c. F2 `7 U, a$ ?6 b, W2 `
6 r' }% `- P) T; U) w" ^9 s3 g[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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