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" a1 Q8 E; x \ ?
8 k5 }5 H8 H" v- x9 w$ C. P4 o6 \+ _ 青菜&日本豆腐  原料：日本豆腐，青菜，番茄酱 9 {2 x( {3 K" g. C2 ~
# f1 ?) _' C: {' q, T( Q
z C9 t+ G" {' f6 Q# ]& C
做法：
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" b5 g$ g* G+ y& i5 J$ q 1、青菜焯水后垫在盘底；
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2、日本豆腐均匀裹上淀粉，入油锅炸透至金黄色；9 X6 k/ M( `* s* z
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: ?8 A, y3 j0 j2 W 3、番茄酱加水调开入锅，放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。
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（若感觉汁稀，出锅前勾芡即可）
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口感：酸甜爽口，外皮微酥，内里软嫩。
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@0 x2 ^9 `% j4 L% r* t% |缺点：青菜不好吃啊，本身就不怎么喜欢，这下全剩下了，哈哈！
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- R+ `: `3 C8 g+ o) @& J |
; D u* E; ]: l! ^6 u( O/ Y# g
& R% C/ G- H& S" q% S[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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发表于 2010-3-29 22:55
发表于 2010-3-30 13:41
