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( g. U; p5 {% B& ]* A
9 ^, U7 Q2 Y& ?4 f3 O 青菜&日本豆腐 原料:日本豆腐,青菜,番茄酱
7 u4 @. S' D( Z: H) v! G& J
' [: c: ^8 O( B* G, f* U* j" `" Q0 S
4 X1 c" u3 H7 N做法:( x" X9 w2 ?/ T& F, n1 m
# \/ E2 [' D6 A' D" r) L V
1、青菜焯水后垫在盘底;
+ q5 G ?/ W: w5 p" G
- x. @7 Y( i+ j. E 2、日本豆腐均匀裹上淀粉,入油锅炸透至金黄色;* V8 I! n; q) u0 O; T/ A
1 `" a; V$ I; o: M' v. T
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8 S, Q" K4 \8 L3 `5 v( C. B 3、番茄酱加水调开入锅,放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。
W0 [3 Y' U, Y) |( [: U) ~, N 7 Q- g+ O, I* r$ h
[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35]
3 d% ^* I% W3 d% ?6 i9 u, `) H& d! { (若感觉汁稀,出锅前勾芡即可)
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口感:酸甜爽口,外皮微酥,内里软嫩。
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缺点:青菜不好吃啊,本身就不怎么喜欢,这下全剩下了,哈哈!0 [; N/ d# M+ z5 u' ]$ U
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8 F ~; g9 g8 ~, U[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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