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- _$ O# ?9 P/ j
1 [0 y+ t& e2 t. E 青菜&日本豆腐 原料:日本豆腐,青菜,番茄酱 7 N" E( Y& k a' W [, P9 a6 _ C
2 C; X/ B, R( h, v6 U9 {& l( h
& b" P+ x; d, Z+ P
做法:
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1、青菜焯水后垫在盘底;
- J1 L6 ^0 T# T! x
* P/ P2 @/ h4 A: N7 a5 X* l 2、日本豆腐均匀裹上淀粉,入油锅炸透至金黄色;8 x g$ n. ^2 p2 v
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' B+ v. h* h) j4 w. n 7 w# N( G4 s* X0 O; s1 S
3、番茄酱加水调开入锅,放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。
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[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35] z x2 `7 \) J o: e7 [
(若感觉汁稀,出锅前勾芡即可)6 H2 z! y8 }0 m/ ]
: j$ K. T/ a: h
口感:酸甜爽口,外皮微酥,内里软嫩。
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缺点:青菜不好吃啊,本身就不怎么喜欢,这下全剩下了,哈哈!# E% }( p( H5 d8 h9 J
+ k$ U( B2 y* z4 r
3 O4 n8 H, m# u3 t8 _" P2 K# [- U z8 b | , Z- d( Q3 `2 p6 c4 f
- b. J. X/ v( F5 |3 F4 a
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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