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/ z% V3 x, c; R! g7 {强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
; y, O* H  u4 m2 y( i& X中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
% e4 P' ]$ ]. c, V/ V- X( z, \% z弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。 : ]0 ^' p6 H5 V
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
. {+ K- }2 _6 ~9 e5 l中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 0 U4 w* v' I7 o- P7 }
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

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