蓝宝贝

也来响应号召，
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+ C1 B9 F! r9 `7 c2 Y, D, z并且打算今天一天都吃莴笋了！;P
" l8 g: a# G; B　4 \8 o$ {- P3 g2 n
这不，7 q. C% z. x# W7 \* L+ B3 G+ M2 q
　/ U) H( S: {% I0 D
中午的宫保鸡丁，3 {' P3 Y- {; f+ F" p! `
　2 r; K. W9 d5 Z$ ^5 u: n
名字改为‘宫保笋丁’后出锅啦！' I& T9 B; P7 g
　9 I. b6 E1 J8 S" Y! ~, y" I! }
哈哈～
* I9 Q  w( S) u- P, M　

蓝宝贝

材料：
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莴笋1根，鸡脯肉半片，胡萝卜半根，花生米适中。
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1 r# d9 E% U$ M" N% e0 I
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　　今天主要突出莴笋，其他都算配料，所以少一点哈！由于我的超强忘性，这里的胡萝卜忘记拍照，花生米在下面也有被遗忘的命运哦。。6 z  h0 `- S3 @9 x# |4 |* e

( {) J1 R8 L+ G' p5 U7 W  z+ w4 ~[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-7 14:04 编辑 ]

蓝宝贝

调料：
# \$ g* a% P, v: \　
; i' `& J1 @; L8 R. x- M7 ]　　　葱、姜、蒜、花椒、辣椒、盐，均适量。
; x! E6 v& v2 _# `: G4 ]4 G( k　
- r# O2 o: k$ G0 j( h/ |7 h" g调料汁：% ]* ^* }; u6 n) O6 E, Y% D
　' U1 v' i8 X" V
　　　生抽1大匙、醋1匙、糖1/2匙、料酒1匙、香油1匙、水淀粉，将前面所有调成汁待用。+ v9 c& n: D6 h& Z$ [: \
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, [! S8 {) E% }3 P, q7 o* \$ X  B. r& l3 ?
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-7 14:09 编辑 ]

蓝宝贝

准备工作：
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1、花生米油炸，盛出晾凉待用；# E/ L" B$ r2 p- o1 {
　; b7 O" T* D5 E! x
2、鸡脯肉拍松后切丁，入油爆炒，取出待用；
) K% W* q+ Z* O( z　
* Y$ v: T, s% f3、莴笋与胡萝卜也切丁；: U# C$ I7 @0 p) n1 N/ ?
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# [0 T2 S( r" Z" N
　
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1 {& e( q' W% n[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-7 14:28 编辑 ]

蓝宝贝

做法：
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1、将花椒炸油后捞出，姜丝、蒜片炒香，放入胡萝卜翻炒几下；) K8 q9 }" W  r+ P" N
　% S9 Y& W/ [% x# o, g
2、放入辣椒，笋丁翻炒，加适量的盐炒均；
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3、将爆炒过的鸡丁入锅继续炒几下，淋入调料汁收干即出锅。
6 R+ z+ L8 F$ q) F, x" Z' g　
1 U; B( k& A9 h7 F0 U! U$ n- I" j9 U: P
　  ?! ^4 Z* a3 j6 `0 W* S% G% N9 z* |3 V
收工了！:wanwan33: 2 B" ?6 Y+ a- i" l8 k
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可是花生米呢？
0 Y. b; q" f) v3 Z6 T# _1 z　$ C) u0 g8 ~+ g, ?6 c
OMG！! t. n3 d! A0 _% h; H
　) t: _/ h) j' o+ U) \5 Y
在老公和儿子将菜吃掉三分之一后我才想起，
7 g  V" v5 B( D' g" }% i, s: {. P　
- w/ c, ~0 F7 f$ u它已经被我忘得一干二净了！$ _6 }! C( w+ o. G) @- ]
　  I6 I* e0 |% \: m
只好摆在旁边当小菜吧。。
: n# L4 x$ l% S1 a; C: ?% M9 j　
4 ]' s6 f( e8 I, U5 R+ z8 O" O花生米的加入顺序在这里：出锅前放油炸花生米拌均装盘。。:wanwan49:% J/ p. ?; ]% l

2 C) j" X! n: K1 Z# G0 B& |% P[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-7 14:29 编辑 ]

蓝宝贝

总结：% P' E- _0 N6 X6 p2 {) V* u
　
* b  n% l" h1 p7 N: p! D家有小朋友，
3 ~; h/ `* K6 J! w6 D　! Y2 U% N7 a' q9 w
辣椒只放了三根，. Q( G0 Z) C+ m) z( z; o
　
3 n- C8 o2 j) o' v5 e味道对我来说有些淡了，) I- b$ X( V0 n3 M
　& v0 e0 d9 b) `- P* O1 u6 U
不过一大盘被吃光光，: m' G' F4 M8 O1 n0 s6 x( q# U
　
* G, M) {" {  b7 w6 o& J也挺有成就感的哈！7 e; i, r& T5 A, K9 h) B6 q" E$ R  @
　
3 t2 y6 D$ i, S( f午饭：米饭＋宫保笋（鸡）丁＋香椿鸡蛋＋菠菜汤＋油炸花生米（直接多一小菜，哈哈！）
& b) A, x8 R0 V4 y　% r4 [+ _& P% j  x  C" S0 x! {
发张我家小学生中午的老虎嘴表演－－－
6 ?6 B" K4 g" \　9 s3 N9 ]+ l& d  [# l/ q: w3 }
0 v  o, Z5 C5 ~* X- I; f
　
+ y, v" |5 H5 ?  N3 b陶醉的～
% R  U6 y( Y, z9 N7 a2 ~& z　
  P; p% w. C+ d! V+ d/ p0 b6 X: F+ }$ y4 f$ c: ?; R) s

' g8 z* b3 V/ Z, z* T[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-7 14:38 编辑 ]

hsj0467

顶

诺亚兔子

直播？

陌上花开又花落

居然碰上了直播？？？？？

开心妈妈

:wanwan76: ·

蓝宝贝

哈哈，谢谢观看！:wanwan18:
! N* C% Z$ H) ]/ C& k2 b) L3 P直播完毕哦～:wanwan33:

麦田

小伙子吃的好香啊，哈哈

maya_love_sj

哈哈，我是来偷学的哦！！:wanwan20: : G6 I4 r- a' [4 A/ U0 V# v
1 }: e+ z) b3 b- H
宝宝吃的很陶醉嘛，看来楼主手艺不错！！:wanwan76:

芸瑄妈咪

:wanwan20: `

小小猫的妈妈

妈妈做得真棒！

hyiyi

不错

yuhao

不错。

莘莘妈

吃的真香啊。。。

莘莘妈

其实我也想做宫保鸡丁，被你捷足先登了。。。

甜蜜的负担

真不错