- 阅读权限
- 80
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-5-11
- 帖子
- 3081
- 积分
- 25601
 
- 经验值
- 22803
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
|
我也响应活动，献个丑丑。没有特意买食材，只是家中现有的蔬菜。" J' X1 H% q6 D* a( L3 ~+ I i
食材：莴笋一根、干香菇若干、红萝卜一根、大肉一块。
$ F' L% U% ~) X& x$ w/ a辅料：姜、蒜、干辣椒。（家中今日无葱）: r0 p& Z& k+ b9 ]2 }
3 D; J! c" Y: ]% D# |
步骤一、将莴笋、胡萝卜、香菇、猪肉切片，姜、蒜切沫待用。
, c M7 I: J+ ~
3 D# U( g3 R8 p* {3 r; F& ^4 V. T2 T/ e% x0 r6 @
9 f6 ?* w( K" \步骤二、肉片切好腌制10分钟，加盐、老抽、料酒、五香粉、淀粉。
4 s l6 {7 z v8 I& ?6 m9 G# Z: U
' ?# P0 M, m4 k8 \, S) Q+ S
步骤三、先炒肉片待用。
9 l+ _8 a" u; R) k% ?( ]8 [( f) a1 a z
$ c; c+ G/ s. j步骤四、炒香菇、胡萝卜。' r# j6 j8 E7 s( ^# w6 Q. Z
# |, {8 C! j- j! j9 S, p( ^5 G8 n- @
0 X' `& [& c7 p6 I6 Y6 W0 v步骤5、倒入笋片翻炒。
+ _# A/ r5 H! d) E
% G9 g* r( x7 H% _8 R
* r2 l5 {: J3 G5 ?$ k" z步骤6、倒入欠汁，盐、鸡精、胡椒、醋、糖、淀粉、香油。
$ i3 R& O! E2 E, O; E1 h9 |
2 P1 d4 Z8 C! o( x& z1 _$ m' l
! x B7 z7 T- Q起锅装盘。(由于要拍照，笋片有点炒过了，品相不怎么滴了)
3 P; X2 i0 H. p, Y9 ]; V3 J9 w, u- S/ P5 K! m
s- g o* ?* L; a) f$ q3 Y$ T5 q[ 本帖最后由 蝈蝈小尾巴 于 2010-4-8 14:53 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 70
查看全部评分
|
发表于 2010-4-8 13:13
发表于 2010-4-8 18:42
应该很有营养啊！！有人伺候给我做就好了！！！
