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我也响应活动，献个丑丑。没有特意买食材，只是家中现有的蔬菜。
1 i4 ]5 f: e5 O( y食材：莴笋一根、干香菇若干、红萝卜一根、大肉一块。
: y$ |* j2 r* {5 {辅料：姜、蒜、干辣椒。（家中今日无葱）
+ e% {8 \7 U$ z# C% Q- w, S0 m
: b, |: X6 L7 ?7 ^$ a! \3 j7 F步骤一、将莴笋、胡萝卜、香菇、猪肉切片，姜、蒜切沫待用。' n* k9 p) u' O& U: W7 j
: s- a, s7 ^2 c$ W: M$ L' d: `
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步骤二、肉片切好腌制10分钟，加盐、老抽、料酒、五香粉、淀粉。' w- V3 V0 P5 U
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% ^8 I$ _/ Q8 U步骤三、先炒肉片待用。
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/ ]" n! {, E8 r5 R8 q5 y步骤四、炒香菇、胡萝卜。5 U# x D3 o- x* t
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; i. u' a5 |. p( [2 s: ~% s% ^- }% `: F# m; u* ? i
步骤5、倒入笋片翻炒。
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步骤6、倒入欠汁，盐、鸡精、胡椒、醋、糖、淀粉、香油。
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起锅装盘。(由于要拍照，笋片有点炒过了，品相不怎么滴了). O1 O. I8 O4 R
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$ P- b9 ?- c8 k4 @$ u9 i' @: `[ 本帖最后由 蝈蝈小尾巴 于 2010-4-8 14:53 编辑 ]
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发表于 2010-4-8 13:13
发表于 2010-4-8 18:42
应该很有营养啊！！有人伺候给我做就好了！！！
