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我也响应活动，献个丑丑。没有特意买食材，只是家中现有的蔬菜。
6 G' l4 P& F" W& I食材：莴笋一根、干香菇若干、红萝卜一根、大肉一块。& o( o" C. t1 g# d
辅料：姜、蒜、干辣椒。（家中今日无葱）
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步骤一、将莴笋、胡萝卜、香菇、猪肉切片，姜、蒜切沫待用。
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( F' l6 q! S, V( B+ W: H1 h4 Z步骤二、肉片切好腌制10分钟，加盐、老抽、料酒、五香粉、淀粉。
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步骤三、先炒肉片待用。7 M) Q' ?, K6 J* a
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步骤四、炒香菇、胡萝卜。, y3 G7 ^+ q( S% b
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4 h( `3 R3 H, t4 D6 C9 g; d/ l n1 g! k& V- S: K
步骤5、倒入笋片翻炒。3 I0 q* i4 s* Y
" D2 { Z1 w4 s5 }7 U/ J5 y) b7 }) x$ v3 p' s0 S. b P! n
步骤6、倒入欠汁，盐、鸡精、胡椒、醋、糖、淀粉、香油。
: ]. e2 g9 _" I1 h4 L3 d) s8 ]0 [6 f5 ~' {" [( `
g8 S6 b4 ? [( Z1 j0 m起锅装盘。(由于要拍照，笋片有点炒过了，品相不怎么滴了)
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[ 本帖最后由 蝈蝈小尾巴 于 2010-4-8 14:53 编辑 ]
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发表于 2010-4-8 13:13
发表于 2010-4-8 18:42
应该很有营养啊！！有人伺候给我做就好了！！！
