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原料、虾仁,菠萝,青椒
# @ F* } x2 I5 T+ c调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉
1 Y; ~5 e" c7 c4 n- j* P1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 2 b9 `. T% N# h3 B
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁
" Z ^; w) U" A; f# e5 K7 n3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 : ?/ h6 ~! q% H1 \
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。
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[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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