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原料、虾仁,菠萝,青椒* m! o; m; g B Y# `, T
调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉
( \, V$ y+ ]6 e3 [# d1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 % J+ I4 q' C+ S7 ?
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 / F7 p9 }8 M" c4 t1 O% y
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 & J1 Y5 W% K1 x! n2 b# V
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 5 S! }! [- q; R. g
4 Z- P; Q/ M+ f9 z4 t; C
" \+ R; |/ o% Q2 F. [& w( i; P3 Z& z4 ^$ O$ k! n2 f
) {7 N1 r$ U4 P4 f3 \. ^
, ]; ~ v/ R. Z( G8 `. D[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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