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原料、虾仁,菠萝,青椒
# u: s) p8 m. d: u. e调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉
# z; O7 V: W& n6 S1 B5 }. u" q1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 . {' _* C; \- c! V
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁
' Z8 k/ B% s% j( T& `$ q# \3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 : s; ~% {) w9 e% A/ p) }& q
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。
G" L9 o; K T E
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[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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