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原料、虾仁,菠萝,青椒; ~0 f! C1 a, V. W3 |# Z2 b
调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉
0 z% [- v( L# a4 s1 X2 d1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块
4 `% d) @, K6 ]2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁
% U8 r% O+ u4 ^! C) v3 P3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 1 Z# T9 r5 z0 ~* p5 a3 h
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 1 ?" H0 ^3 f" ^& V/ r
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[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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