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原料、虾仁,菠萝,青椒
% S+ H; Q# T- O$ ^调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉
. L x/ f2 r. y2 O1 E6 b! Z2 H1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块
, P: a4 E% n" L5 c0 W1 `2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁
1 |/ q8 {- y, E8 V+ ~3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 + n# l$ ?/ u& P! |
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 6 k8 J8 r& ]! E3 ~0 Z6 G
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[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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