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[美食DIY]

【莴笋变身记】+菠萝莴笋

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佳佳
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发表于 2010-4-10 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
; C+ q, j. A( h) c2 Y, }  g
主料：莴笋,鲜菠萝
) ~0 I& t! G9 g; Q, j调料：白砂糖、白醋、盐  q7 N1 U/ Y$ W/ N
做法：- y2 m2 J' B# B- E# Y4 W: a) Z
1、用刀削去莴笋的外皮，去掉叶子，切去硬根，洗净后沥去多余的水分，切成小块。' r8 F" ~/ ^0 ~2 z; t" T& y' B
2、大火烧开锅中的清水，放入莴笋块，待水再次烧沸后即可捞出，控干水分。3 w+ E6 V; W6 S( v5 `+ B0 |
3、烫好的莴笋放入碗中，调入盐拌匀，腌5分钟，浸入纯净水，或者凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入容器内。( r1 I$ Z1 ~: O7 _, N4 v
4、新鲜菠萝切成小丁，在碗内放入白砂糖和白醋，加入少许的纯净水或凉开水，使糖能够化开，浇在菠萝丁上，放入冰箱内镇凉。! o9 ]# |2 I% i+ N" k% D8 |; j; y
5、菠萝丁充分冰镇后，取出浇在莴笋块上就OK
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西安妈网客服 + 50 哈哈，两个主食材的都用上了！有创意哦！

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佳佳
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沙发
发表于 2010-4-10 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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麦田
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板凳
发表于 2010-4-10 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 1 u' g9 Z8 S! l- ^% @
太好了，孩子一定爱吃啊
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佳佳
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发表于 2010-4-10 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2010-4-10 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
转的么 哈哈
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小米2009
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发表于 2010-4-10 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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woaibaobao

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发表于 2010-4-13 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就流口水了，:wanwan08:
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