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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。2 d6 t" v4 x7 k+ {5 B" {- ~1 j5 z
功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑
0 B% l n1 k+ `1 }- G口味:咸鲜味 c3 L: w) k& r2 ~
材料:竹笋、莴笋
3 y( _. D C% \# Y/ O& M! g做法:
3 Z3 j1 Z: J; I1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;
4 ~6 x" R6 K; Y2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块; `( `+ C, o) ?8 j
3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
+ P2 r B: @% {/ S3 b! U$ @4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
! D/ V3 _* }3 \/ e; P: M0 @. ~" A
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- n& `0 d9 N- l: z' m[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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