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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。 t) y3 `1 G6 H2 i5 S3 o+ x
功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑+ ?5 L* p. z% Q1 a4 C
口味:咸鲜味 : N! v/ I" |* u" z
材料:竹笋、莴笋
' T' j% P* b1 w; F; ^做法:
( V8 n2 E! b) ^# h1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;
0 g6 n4 Y& W5 K. L" [2 s+ s2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;9 P4 W& j$ c/ G4 C2 P: H1 w
3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
# ~; X# w- p2 [& J4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。0 H7 ^0 G( ?, i. W: s
/ F3 j. n, f- Q7 h
/ V6 q+ L ^0 @[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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