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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
9 O7 P* s8 c6 y, q1 ]- S功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑9 f/ d+ Y. S4 P% H6 o# S
口味:咸鲜味
& P3 h/ X* e+ u3 M6 n3 [材料:竹笋、莴笋* D7 _8 r, l5 M, X9 L
做法:
, N% ~7 g: h% H' Z# e1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;# Z3 h3 H8 Y M
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
+ w, K$ c6 m% {+ f3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;& u, A& Z# _6 K. n: K
4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
6 q- w. j* t' O+ ~% H6 v
5 S r0 S$ L% c- C2 |. e8 S( [ Z7 y& ~0 g2 Q
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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