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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
8 N) ^$ f0 U! U u, b3 O3 T功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑
- P% M3 B& \9 D& A, m1 w# T% Z口味:咸鲜味
: p* E* K, l) z3 }材料:竹笋、莴笋, R, B. Z1 h0 ]: `9 S
做法:
8 f6 ^* ?- d& Q( A3 E/ Q1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;+ S: i- `& D& ?, S6 W/ O
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
5 A3 H, b1 g2 `6 S. h. n1 }( ~3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
4 N6 X0 U7 v# D+ Q# e; a4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
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* K ^: D8 g4 z+ m3 G( B8 G[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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