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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
s" L! a: M7 B+ J功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑
4 |6 L6 W# G# N# c% I( D0 [( d口味:咸鲜味
- C- G) i9 o* F: b* ?' i材料:竹笋、莴笋
1 M2 V5 m* n# G3 y$ K4 u做法: ( R8 I% J) l+ h* H, B
1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;9 H8 O+ x( f* ~1 _: X
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;5 P$ ]$ n9 {3 n4 ]
3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;% g5 v1 c9 w, [. V2 x, S
4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。/ J) A. h2 N6 g2 v
' L# s$ s: ]5 u6 s2 C8 S9 N
' J5 H" C8 n$ C[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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