快乐土豆

春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。
* ~' v5 s% @$ x6 |: V上个做法吧：" t9 I2 ^6 ]: p, b3 E& w
第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；
' s; e9 B" d& @7 u第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；0 t- B. G& w- k$ R9 k
第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；
( z6 W$ |6 [& R/ ]7 Z第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。
* K# Z/ Y: R( U0 Z  @8 M, K( @1 o9 m& i   
, t$ R7 _  z, }9 V; f% Y" T+ P
" k5 `7 `1 j. G0 j6 s, |/ h[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]

麦田

这个时候拿出来，真馋啊
; T  u9 j0 x% O* x' a, n刚刚吃饱又饿的不行了

心晴向日葵

看起来真不错:wanwan05:

诺亚兔子

:wanwan37: 看着就美

嘉明妈

我常吃，喜欢这个。

幺丫丫

西安的妈妈真能干

sxxawd

呵呵

唠叨是福

我的喜欢

kd3210

給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

小米2009

好厉害

快乐土豆

原帖由 kd3210 于 2010-4-12 13:09 发表
1 ~6 A6 X6 P9 |0 [9 W% [! x給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

! f1 m2 E6 {4 p# }9 r4 }/ Y# `  s3 o: f
呵呵！多谢建议，已经改了。昨天在家里电脑的输入法中找了半天也没找到这个字，就偷懒了。;P

其妙

帮顶

龙的传人

那里有卖的？多钱一斤？

快乐土豆

超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

liyaguo

那天去超市看,蛏子都死了

jessyma

看着好香

可可她妈

帮顶

疙瘩儿

我的最爱。。。

猫猫鱼妈妈

原帖由 快乐土豆 于 2010-4-12 20:40 发表 1 |. V+ `' G; o3 n  Y( s# H8 Y) x
超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

、% B0 h' Z# `8 B6 @  L4 j
7 i! P* C3 q8 k+ O1 V( g
哪个菜市场有啊，没见过，谗死

huatou

好东西呀！