快乐土豆

春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。
5 a9 W, X& k7 r/ J4 E上个做法吧：: ?. r% ]5 o* P1 f" G' f- r
第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；! ~5 n. A1 X5 s2 h/ Z: A' h
第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；
# h4 K5 f: s7 ]0 q# [6 K6 k第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；5 _. K6 z+ m8 b7 r/ i9 M5 ~3 d
第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。
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7 ~, R  }; t0 `% M  `3 H, }9 p  U
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]

麦田

这个时候拿出来，真馋啊
: E% j0 i' f' B7 L9 o4 ?7 l# o+ i刚刚吃饱又饿的不行了

心晴向日葵

看起来真不错:wanwan05:

诺亚兔子

:wanwan37: 看着就美

嘉明妈

我常吃，喜欢这个。

幺丫丫

西安的妈妈真能干

sxxawd

呵呵

唠叨是福

我的喜欢

kd3210

給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

小米2009

好厉害

快乐土豆

原帖由 kd3210 于 2010-4-12 13:09 发表 # c+ q1 p7 m4 [9 j
給亲提一个小小的建议：那个东西叫蛏（cheng）子。。

! U' c6 Y6 z" l3 ~3 p

9 W; W+ D0 r* H呵呵！多谢建议，已经改了。昨天在家里电脑的输入法中找了半天也没找到这个字，就偷懒了。;P

其妙

帮顶

龙的传人

那里有卖的？多钱一斤？

快乐土豆

超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

liyaguo

那天去超市看,蛏子都死了

jessyma

看着好香

可可她妈

帮顶

疙瘩儿

我的最爱。。。

猫猫鱼妈妈

原帖由 快乐土豆 于 2010-4-12 20:40 发表
5 J! U% ~# R* P" A; {- }超市就有，我在菜场买的，10元/斤。

、
' K) I  I, m0 {( s2 t
% Z, k0 Y2 @0 s$ `6 E. N+ B/ T, J哪个菜市场有啊，没见过，谗死

huatou

好东西呀！