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原料:木耳,笋丝,鸡蛋,瘦肉
& Q. K% U* p$ k+ R3 C. _做法:瘦肉切丝,木耳泡好撕成小朵。鸡蛋炒好备用
T. B+ e6 o; [ 锅内加猪油烧热,下葱姜末炒香,下肉丝炒至七成熟,加料酒,酱油,鸡精,盐,随后倒入笋丝,鸡蛋,木耳,翻炒均匀,出锅时点些香油,就OK了。- W/ I% |8 a* n/ A
再来碗米饭,别提多美了。. r% j' \% t* F+ L7 ]7 v, N/ @
这个菜也非常适合宝贝吃的。( u# v. \1 M- M/ l
. C! o% J9 M! J* @" f2 @3 N5 n
[ 本帖最后由 乐比妈咪 于 2010-4-12 12:21 编辑 ]
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