小妮子

哪位亲会做潮汕砂锅粥呢？好想吃哦

miko

你想吃什么味道的，我教你

ringhaha88

快教教吧，想吃

小妮子

鲜虾味的

miko

步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）/ V9 e+ I5 t( d
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
) x9 g3 u  @. P0 J$ ^       3：粥熬烂起锅之前，把姜丝爆香，然后放虾，炒至七分熟放入粥内和粥一起煮熟。
3 M# X, ^# Q" u! k9 x6 @       4：粥起锅前调味，放入芹菜末和葱末即可。: y4 U0 o" G. Q4 k/ ]0 w- Q
2 ^, B. Z% d. {7 n
[ 本帖最后由 miko@xa 于 2010-4-15 21:55 编辑 ]

lily-770820

顶

杨欣怡妈

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小妮子

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表 & D( f# U; {9 S8 H
步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）6 u+ q0 b; J* Y. i: H7 q
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线8 v" N+ b/ N* l4 s5 @# d
   ...

' H/ e9 N* _/ [3 [  t非常感谢，学到了

yi99999

再加点芝麻酱或花生酱一同熬，味道很不错~~~

melody_qj

你们真会吃

sallylau

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表
; R9 V% z( N# T# W步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
" Y! d' v# P) G# l       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线9 O/ {; f% v* ]8 W& P
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% ^8 ]. {% a+ Y+ X1 @. E我也要学呢