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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。, r, k' C$ z# R. U

3 \7 i" I# X9 r' f# ^
+ j, Z5 N  T3 D# {& l' r4 i看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
- D3 y$ j9 P9 N
0 W/ l) ^$ {, {1 ~& v  G材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
0 `3 o# T" N9 f           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
$ Q7 l8 Q$ u4 B$ K: ?! K  v. H1 g% x. d& E2 I

, ^- t, K5 I3 X" I! x4 S4 ]
1 k- m1 _  {# l5 f/ n, O9 Y做法:
- X" Y) ]! X# G$ R0 ~$ ]2 r8 w* J1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:+ }0 I3 e9 |- e" |. E  _
* O) T+ |, ]7 X; D/ [; P
: ?% O( V5 v7 c. s" @7 L1 w

% ^4 D& {/ @# i' ]8 K6 I: f2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑! ~- ~$ f- X" I* P% p
5 j0 ~$ U$ n( Z9 ~
4 x) |- n6 I2 \' ^' m2 @
3.上锅炸至两面金黄
& }4 J% T( m; N
4 `% f. _2 c' [) h9 S- a- _
: Q# D! ~' W/ ], W. B, e; v( L5 Y
; e4 ?/ L0 C& j/ ]6 x' m) B* n; O4.炸好后趁热撒上白糖
2 j8 c5 s* g3 P, u# P
8 u, Y3 I; S: F" ], l9 O5 `. M6 a2 G6 f; Q6 ?9 q

$ Z4 N0 k" D! |+ C- m5 p) D5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
7 l; c( r+ A6 I; s% D& F! ]. a. g3 J9 L1 t5 N

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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3 |( z% d! \5 B6 K5 T$ k0 t1 }: D我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊
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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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真不错:wanwan59:

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表 " F. J( e2 c8 ?4 z
很像洋葱圈,好吃!

& v! Y) W0 }8 V# P嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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