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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
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看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
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材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
8 i& I! l D( X: s& t. I0 B- N 淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶1 H/ t* ~ i% p" y( C
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& D1 E6 S) l, b6 e1 O做法:8 R& o6 {, E1 E% w- F- h
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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; H# P8 y) r; o2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑! b0 M" U3 l# K: B4 G. P9 Q8 z1 P
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2 Y5 Y. I) N5 x( d/ B! e8 {& ~3.上锅炸至两面金黄
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! A- s- m5 A$ `* D4.炸好后趁热撒上白糖
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5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦8 k9 G$ T5 w/ h6 _' V- \
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