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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
. A: p) C4 N  B! r  I# N$ G) F& M) A6 }% s
, f* k: y* Y4 ?6 {4 L
看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
( g: y; Y6 T* A; i& k3 n+ r8 n$ X, u6 S3 H1 r8 l0 s" C
材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的  b' e2 X, N7 q: b; @
           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
0 o2 x' V+ j+ Y; P3 Y1 {6 L7 p
( v* I7 V3 S' O* z$ V& Q+ Y( N! x5 X5 @
5 V! `! Z3 \# r1 T" _
做法:
" I9 P( y7 X0 j. `* r1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:/ w$ H6 N  [; ]( l  e  g

6 \8 B) n( `- w  r' I4 C) B: a. }9 b
0 A3 j4 f; d) n
2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
1 e( [7 u5 ~" m! k/ n- F+ x* H1 J
: Y, B8 Q* U" B+ [7 P6 D, B0 K
3.上锅炸至两面金黄  @; O9 b" Y# I" y: t( r

( P# `) s' L* H& n# {  V3 s2 H
3 c& @: S6 q, V- }6 X3 g+ \
% P4 t- m. P( t9 }4.炸好后趁热撒上白糖
7 k& m9 C8 h8 c+ R5 N, j% n  `$ C3 y0 l- I  z
6 K) ?8 @- d* G& o8 m. ?7 Z
3 J) M3 r2 [: j& k+ R* C) c
5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
7 `4 e1 p  |) s
* T+ S* o, |. r- L4 g

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊
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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表 # }  B- @+ X( s2 u; O
很像洋葱圈,好吃!
2 w) i8 o4 S* d. W2 e- v+ J
嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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