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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。, l6 A, @' o/ U$ j5 x3 ~( A

5 ]/ M( c; o9 \9 W/ c
) Q; g; \# V2 b4 I看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。- x5 l; o1 ]) M. i; m. V

: }! `% r( t$ m; @材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
, j8 d) l6 E9 w6 O0 ]/ O' Y           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
5 n( d7 Q2 m; H' \0 D8 X7 q9 T0 ]! u: m9 d7 \
. i2 e( R' S: S% U* r- d0 x7 a; T
7 {$ Q& D$ K# E' G8 O8 l( d0 \  N
做法:
( C& Z4 b6 b$ \  {4 K8 p* M1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
5 |. u% n6 Y5 v7 U: X6 B6 @6 n4 ^" ^7 _  G* J, b
+ L- W! Q7 q: s: a" V; ^

# x5 o8 g+ ^3 b/ h" T9 K+ O( U2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
9 [5 b( H, h5 n# |5 ]- b. s
6 p% B) H+ F# [# z3 D% x! w: I/ Y0 N' t0 X& a& I% H0 i
3.上锅炸至两面金黄  s$ W. r2 E8 y5 g% G) ~7 H
# @7 W$ z: `4 F4 K& y

+ G" j9 ~& q5 ^! }. l& I, L  g; R, w9 B5 l7 c
4.炸好后趁热撒上白糖
- E0 m# z! g/ A9 N: w7 ^+ X! Y# t0 @, q; j: s4 i( q

4 Y9 d" e1 B$ J1 X+ W( a  ]! g
4 q7 ^) g  R6 b5 b) E  p5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦5 r% [' J6 A, f8 k6 U
' A+ ^# z$ y1 r

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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' r6 l7 X4 |* U# v3 @" ~7 D) H我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊  P" \' a# B" O* r

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吃要靠抢。
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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表
5 h* w7 J+ |! _. Y$ `- @' N4 Y很像洋葱圈,好吃!
4 s8 U7 s# b* t% d- x! }5 A+ b7 E
嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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