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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。
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看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。
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材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的0 d- U+ m4 j4 d6 f) _% g- i' Y
淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶
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) ?) p6 |/ p6 F9 R! U) v
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. A1 k" K$ Q+ v做法：
5 J q3 I* N8 R) K1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:3 [# t2 }1 j! o
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5 R8 {1 T$ f( o7 b; S( [) {2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
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3.上锅炸至两面金黄" e4 K, h5 O5 t V: T' i
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- G& e% E- `! A" b, b0 J4.炸好后趁热撒上白糖6 ]' R9 V4 R5 e; l
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: ^8 E Q B- J* E! H. y6 w5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦* @( {% s& U6 s; ~7 x* R5 y4 w5 E4 n
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
