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终于找到了单身土豆焖饭的详细做法(很简单的),发上来姐妹们看看:) K. q U5 _8 a1 R( P. A5 Q7 f
材料:土豆1个,剩米饭适量,葱花、盐、味精适量
, B$ n3 Y" x% w+ d0 Q+ N做法:1、土豆削皮切小块,葱切成葱花
; i, R2 {- w; [- z8 e% i 2、锅中放油烧热后,下土豆翻炒一小会,加水刚淹过土豆后将剩米饭盖在土豆上,调成中火盖盖。" ~0 s1 U( D' w% |; e- c) M5 ` N
3、待水烧干,土豆散发香气时将土豆和米饭翻炒混合,撒入盐、葱花、味精即可。
2 K) W$ q3 [# g, n$ f心得:油不要太多,水也要适量,火不要太大容易烧焦。此法还可以做豆角焖饭、豌豆焖饭等创意无限哦!* n' G& k3 \$ K& G. n
6 L4 p- t. m ]/ @9 W8 V9 u[ 本帖最后由 雅钧妈妈 于 2010-4-28 19:55 编辑 ]
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