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终于找到了单身土豆焖饭的详细做法(很简单的),发上来姐妹们看看:
+ R$ P( D8 o3 Z: R% a" u& s材料:土豆1个,剩米饭适量,葱花、盐、味精适量; E/ ^- O5 t9 x
做法:1、土豆削皮切小块,葱切成葱花
/ h4 i9 G) }+ x6 M 2、锅中放油烧热后,下土豆翻炒一小会,加水刚淹过土豆后将剩米饭盖在土豆上,调成中火盖盖。
) Y& M/ M7 a" I* e/ J V 3、待水烧干,土豆散发香气时将土豆和米饭翻炒混合,撒入盐、葱花、味精即可。
* y- I( S+ V) w# K9 e; n! i心得:油不要太多,水也要适量,火不要太大容易烧焦。此法还可以做豆角焖饭、豌豆焖饭等创意无限哦! K3 X6 Z, M0 I2 ?& I
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[ 本帖最后由 雅钧妈妈 于 2010-4-28 19:55 编辑 ]
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