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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
: K$ r5 b) d1 s" k! Q# l看看,够诱惑的吧% v+ o3 k! f4 r% G
哈哈
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7 r3 F, `9 m8 h# g1 ^: T
做法很简单
* q$ L' l' s( }2 v. f材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。( z: A# N# s4 B$ x1 V' M# b* ^
: Q% k% V4 Y7 p
X5 z M4 H: M/ f* M做法:5 b& [' ]) w. ~5 N
把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
8 D/ d7 ]" Z9 \- }, U8 Q% r: P4 F/ y: W$ M2 K6 q M; K, Y
# z* g5 O j# Y; `7 S& Z
: E4 ~+ O* v( M7 l" |% i- i放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。) {6 q1 @/ ?# {5 J3 g' j0 B' V
9 H9 [: m; d0 t, e
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另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,( c* U3 N! N I( _: _
) m; u I) ~, H, z6 M
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捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦5 ^6 |; F7 [ W; o. `
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- A& m% L T$ O( d7 T1 Z* q用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。
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再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈& T2 w: {, {9 o
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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