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楼主
发表于 2010-4-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
: K$ r5 b) d1 s" k! Q# l看看,够诱惑的吧% v+ o3 k! f4 r% G
哈哈
4 _8 \* Y! x6 j& S4 O2 \/ C  P4 e1 ]) V3 u1 q+ s! T
7 r3 F, `9 m8 h# g1 ^: T
做法很简单
* q$ L' l' s( }2 v. f材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。( z: A# N# s4 B$ x1 V' M# b* ^
: Q% k% V4 Y7 p

  X5 z  M4 H: M/ f* M做法:5 b& [' ]) w. ~5 N
把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
8 D/ d7 ]" Z9 \- }, U8 Q% r: P4 F/ y: W$ M2 K6 q  M; K, Y

# z* g5 O  j# Y; `7 S& Z
: E4 ~+ O* v( M7 l" |% i- i放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。) {6 q1 @/ ?# {5 J3 g' j0 B' V
9 H9 [: m; d0 t, e
+ D. [! ~+ D: x% j  c3 j
1 @2 W7 c- }0 e/ e
另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,( c* U3 N! N  I( _: _
) m; u  I) ~, H, z6 M

! T# q! {: D. q
- R- N- _( e5 V6 T
, l0 n! C3 r2 l5 Z6 X) N- w" L
捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦5 ^6 |; F7 [  W; o. `

+ W3 K; [0 |! r6 E' T: Z# F

3 U+ e  j  |6 h- i$ Z
- C  g2 w* }9 }
- A& m% L  T$ O( d7 T1 Z* q用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。
0 F4 p2 l1 Z3 D$ l$ q" x% D  Z3 e2 W: @
再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈& T2 w: {, {9 o
( c. \+ f1 f0 f6 R
! e! G2 p& o4 J; A9 y8 `- r
- I5 j! M  u1 z6 q1 b7 e% B! h+ J. I

( d+ n, \: W* W4 E  ?6 ~! f$ V, ~8 T% @
[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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米线不顶饱啊
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东北小木耳不错

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今天没有放肉馅,炒酱的时候放点肉馅更香啦
+ i' x" f  x! b' L; l; W美很啊~~
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看着都留哈拉子 ………………
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好香。

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真是巧呀

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太佩服了,看着好香,手太巧了,你老公也太幸福了!
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哼!你馋死人不偿命啊!

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好吃!
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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-27 20:50 发表   r9 ?1 f$ ?) q/ U+ W3 _! k8 t) N8 V
哼!你馋死人不偿命啊!

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哈哈,很简单,不知道吃什么了,就下点米线吃吧
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麦田一个人的午饭の麻辣米线
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