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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。) t; q' b& L* G- o4 g {8 ~
看看，够诱惑的吧9 O6 A' ~/ d4 v7 {. F6 {+ Z
哈哈
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做法很简单
]* n$ u- e. d9 s! K) D3 [# F2 C材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。" J+ P9 N/ T4 T6 S! d% O6 O
% l, W- L7 M6 V9 ~( @" G% y
0 k4 p+ {- ^) I* w- |* }做法：+ r0 M# `, P7 U c
把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，* S5 f- B0 r& e
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放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。) @4 J4 L( }4 c, s
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) x8 t" g# U {, G4 |! n3 T' o6 |4 i# I) ~# x# L
另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，
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5 q( g7 s% |# q3 d* P1 c捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦# k$ b% `% m/ h% l( a
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: d; u1 I8 |$ G& B: F# c( u6 v1 b+ D+ O
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用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。3 |! H: i/ Z- }- {+ Q
, I9 H" T, T5 k2 L再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
发表于 2010-4-27 16:11
