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楼主
发表于 2010-4-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
% D$ y5 ?; n! d看看,够诱惑的吧! o( U( e! I$ i. e" S) N( n( d8 T
哈哈
4 T. _5 P3 q( s1 t: ^8 c7 m% |6 m7 Z9 x  A" w# H
6 x5 J# W' ], Z% }" T  Y  {; s5 R- f5 }
做法很简单' u  B5 r( M, V; W; {# _% E
材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。9 W3 t( R* e1 T1 w2 S7 n3 {* s

- e  g3 J8 T* l' D4 u" F& A; M* E
! N( x% i* b; m; ?  L做法:0 k, Q) p0 C" z! V' m' r( h
把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
6 K! g: p  ]" K
- S9 ?3 c2 [- `9 k5 U0 E/ C+ P
* s+ F' a  b7 h9 G( E" n
: H* I) F) m1 }* k2 i3 ^& D, @; T5 \% N放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。
! v# y( [. ^* F3 N' J7 S  n$ z9 D( y5 L
6 p$ [4 H3 g8 N( K$ s
# q7 V! u8 Q% b# ?& D
另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
; ^1 F6 n1 e) s/ m! |" P3 C# m) u4 l' c
/ P; ]5 a1 y% u. W+ m

5 N" ^6 `% O, {3 I! u% r

- e+ C4 [4 q0 P- n5 t2 a捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦
# E; \5 m, a* t$ ], X
7 g$ M- M* R8 [' I
/ ~; S' [+ ^8 I$ w
- j! M. Q6 ?  ~3 s9 @' ?: l

9 G6 ?! \/ `  z- C$ G用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。) E  ~$ C& f( t; x: o& {1 u
/ |' r; ?* M* q+ @- D  }, B7 q
再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
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+ j+ H$ t) W+ V8 ~0 W( j7 k' Y) O8 E

, F, [5 P* L5 f+ }3 Q

/ U& L% w5 c6 H+ ~
8 P$ S, q) Q5 ]8 {* k8 A2 x: H% J[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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米线不顶饱啊
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东北小木耳不错

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今天没有放肉馅,炒酱的时候放点肉馅更香啦$ ^5 x7 `7 P! c0 x
美很啊~~
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太佩服了,看着好香,手太巧了,你老公也太幸福了!
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哼!你馋死人不偿命啊!

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好吃!
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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-27 20:50 发表
; a/ x# b0 K) [6 `; b& R哼!你馋死人不偿命啊!

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/ @+ T+ {0 g  [4 g( Q5 K  w4 w+ O! B哈哈,很简单,不知道吃什么了,就下点米线吃吧
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麦田一个人的午饭の麻辣米线
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