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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
% D$ y5 ?; n! d看看,够诱惑的吧! o( U( e! I$ i. e" S) N( n( d8 T
哈哈
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做法很简单' u B5 r( M, V; W; {# _% E
材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。9 W3 t( R* e1 T1 w2 S7 n3 {* s
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! N( x% i* b; m; ? L做法:0 k, Q) p0 C" z! V' m' r( h
把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
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: H* I) F) m1 }* k2 i3 ^& D, @; T5 \% N放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。
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另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
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- e+ C4 [4 q0 P- n5 t2 a捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦
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9 G6 ?! \/ ` z- C$ G用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。) E ~$ C& f( t; x: o& {1 u
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再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
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8 P$ S, q) Q5 ]8 {* k8 A2 x: H% J[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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