http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100isuy.html
, A1 M. j$ Y0 K妈妈讲春天燥,牛肉、羊肉、狗肉等属热的东西最好不吃,尤其是体质虚弱的人。 整整一个春天没有吃牛肉,立夏了,可以吃了吧!
6 h9 K4 r( l1 c0 M* C: u9 m妈妈说夏天容易上火,最好也不要吃。
" J: h* @( d8 X! G. E- s那什么时候吃?3个月没吃了,很想吃啊!
3 I% c9 o" s7 |6 s j* s怎么吃才能不上火呢?
% [8 }: ~% J" t1 R. p当~当~当~当!8 @" n" w( `: A( o" ]
那就是和西红柿搭配入菜,这样就不会上火啦。因为西红柿性凉,解热,刚好中和牛肉的热性。
. |5 I; H7 K7 p' |& C, k; M就吃5块钱滴,实在要上火也就上5块钱滴。。。啦啦啦
+ M8 f; g) y$ C! e, w4 A; h夏天火起来[西红柿炖牛腩]
5 [' A; ]& b8 H( {" [' Z材料:牛腩,西红柿,洋葱,胡萝卜,生姜,老抽,料酒,盐,花椒,八角,桂皮,香叶
0 }4 [( ^" q s1.牛腩切块,凉水入锅,烧开后捞出沥干水分
- ?7 p, X9 W, U8 ]: {$ I6 U2.西红柿,胡萝卜去皮切成块备用,洋葱切成片备用,花椒,八角装入调料球中
4 W! d3 |, m1 \6 b/ n+ p3.锅内油烧热,放入牛腩,加入老抽,料酒煸炒
9 v* |0 ]* Z8 M# d5 k4.炒好的牛腩倒入炖锅,加开水,西红柿,洋葱,胡萝卜,花椒,八角,桂皮,香叶,盐炖熟后即可1 P6 H# r+ ~6 J% r& C% y+ m: K
Tips:
& d9 o3 O0 t' e8 [$ J3 o5 ~1.要想汤的颜色好看,最好先将西红柿炒一下,这样汤汁儿会比较红,我承认,今天我偷懒了( m4 c9 q: }' g% y5 L, M; e: K+ _
2.味道很美,快试试吧,中午吃的,现在半天过去了,没上火哦" u& U9 H1 d. |. e
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