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- O) }3 W* S6 z7 i9 |$ Q, s2 {: _2 d妈妈讲春天燥,牛肉、羊肉、狗肉等属热的东西最好不吃,尤其是体质虚弱的人。 整整一个春天没有吃牛肉,立夏了,可以吃了吧!
/ U2 G0 Q- _8 Q6 m& i妈妈说夏天容易上火,最好也不要吃。( c$ K2 [# w5 q1 e) w+ Y
那什么时候吃?3个月没吃了,很想吃啊!; H$ l) Q, }. F. \- r# W1 c
怎么吃才能不上火呢?4 N: d) q1 d4 m/ v. F. j; c0 {
当~当~当~当!% F. d6 r$ d3 G
那就是和西红柿搭配入菜,这样就不会上火啦。因为西红柿性凉,解热,刚好中和牛肉的热性。
" c+ t: A% R9 `# B/ B, ?" e就吃5块钱滴,实在要上火也就上5块钱滴。。。啦啦啦1 l# @( a" K" ] A8 u- F+ i* G
夏天火起来[西红柿炖牛腩]% ?# u1 D6 ~" w% z9 o5 Y
材料:牛腩,西红柿,洋葱,胡萝卜,生姜,老抽,料酒,盐,花椒,八角,桂皮,香叶' k% v* D# d) Z9 \4 B, r
1.牛腩切块,凉水入锅,烧开后捞出沥干水分! G( }7 T. P# W
2.西红柿,胡萝卜去皮切成块备用,洋葱切成片备用,花椒,八角装入调料球中
9 {; D _' U. G) r0 {( w) p! }3.锅内油烧热,放入牛腩,加入老抽,料酒煸炒
; q9 c) }+ Z' W( U0 `4.炒好的牛腩倒入炖锅,加开水,西红柿,洋葱,胡萝卜,花椒,八角,桂皮,香叶,盐炖熟后即可
1 u0 Z5 f' m( Z, G0 D, cTips:$ ?9 y5 {: J7 e* j
1.要想汤的颜色好看,最好先将西红柿炒一下,这样汤汁儿会比较红,我承认,今天我偷懒了- x/ i, b" K$ A" s- R0 X2 y
2.味道很美,快试试吧,中午吃的,现在半天过去了,没上火哦
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