七七妈

说出来谁也别笑我,谢谢
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我做的荷包蛋总是清是清,黄是黄,
7 D4 e2 }& U$ z& X3 [& o! ^( z还有
+ _3 V' _6 @- a# D% D5 j/ h开水冲的蛋花全是浑浑的一碗,看不到花& z% n, t2 k2 C- r/ }: I

% `, u& q+ f0 q有经验的妈妈来教教我

melody_qj

不知，帮顶

飞螺

给你教个最简单的吧，拿个碗里面放温开水，千万不要放开水啊，水量随你定，再打入鸡蛋，不要搅拌，随即放如蒸锅里蒸8-10分钟即可，蒸出来就是荷包蛋，吃完只洗个碗即可，省却了洗锅的麻烦，你可以试试
' t* d: M5 O/ i! |' L' P5 \6 r$ ]8 a0 Z8 g1 g, L# v2 b  |, X
[ 本帖最后由 飞螺@xa 于 2010-5-8 23:06 编辑 ]

小米2009

荷包蛋# Q: v! U$ w0 t6 O+ b# T

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" V6 W( c1 j9 _; i; Z等水还没烧开就把鸡蛋放进去! j- x( l% b# n1 N9 z. M3 E
7 i& K  a; q; J- W
水开后，火关小点

sxxawd

顶

七七妈

谢谢,很简单,一定试试

七七妈

怪不得我总做不好,我总是水开才放鸡蛋的,谢谢,啦,试试