七七妈

说出来谁也别笑我,谢谢
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我做的荷包蛋总是清是清,黄是黄,
  n, p. J+ E) w8 i5 z还有3 t3 Z% c  E5 _8 @' U* o+ K1 N/ j$ y
开水冲的蛋花全是浑浑的一碗,看不到花
) S$ f4 U, s$ W3 _! M4 u: u
5 Q# {. w: ~4 E有经验的妈妈来教教我

melody_qj

不知，帮顶

飞螺

给你教个最简单的吧，拿个碗里面放温开水，千万不要放开水啊，水量随你定，再打入鸡蛋，不要搅拌，随即放如蒸锅里蒸8-10分钟即可，蒸出来就是荷包蛋，吃完只洗个碗即可，省却了洗锅的麻烦，你可以试试
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) d0 i1 P" x9 _[ 本帖最后由 飞螺@xa 于 2010-5-8 23:06 编辑 ]

小米2009

荷包蛋
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3 x. |; Q* s' n) a/ @1 z
等水还没烧开就把鸡蛋放进去9 s7 _5 J# ?: o1 Z1 S

( G8 o4 Y! [3 A: h  Y. {水开后，火关小点

sxxawd

顶

七七妈

谢谢,很简单,一定试试

七七妈

怪不得我总做不好,我总是水开才放鸡蛋的,谢谢,啦,试试