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发表于 2010-5-8 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
跟着好管家学的做蛋糕,真的挺简单,妈网有个帖子给出了视频,我也给一下* d  M. c6 j8 }) I

& E# J* ^1 S% A' x; O" U2 I原帖http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=273250&extra=&page=15 n, O- X5 @. D3 x# N# i

4 K. L2 G6 E/ m+ K视频链接http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=143168   ; K. x  F% S, ^4 `0 i7 ~9 |
$ ?! S. o$ ~  x% X7 J6 L0 @! }
先看看我的成品图吧
8 K! t# u$ R  D" f3 u' m8 L: b
我第一次做,味道还不错呢,也有很多不足,做过的姐妹们可以交流一下经验哈,总结一下:
& Z# [- `/ P( ^' ], k* |. \$ j
1.蛋糕还是不够蓬松,韧性也不够,卷起来的时候,蛋糕会裂开
( z/ r7 i; w8 s, j7 |
2.打蛋器很重要,建议大家买个电动的,这样会快一些

3 x, J4 ?; {5 L9 q* P" L
3.面粉没有搅拌均匀,蛋糕中白色的点点就是面粉,后面要买个得力的搅拌工具才行呢
  N5 b- @& n9 u- q7 k: h; Z: k
' H/ j, {1 J1 w! N
[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2010-5-8 21:50 编辑 ]

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自己顶~~~

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有没有做过的妈妈给指点一下,还有什么需要改进的地方,我感觉还是不够发:wanwan27:
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