mamawu

跟着好管家学的做蛋糕，真的挺简单，妈网有个帖子给出了视频，我也给一下
$ E7 }" F5 \- t0 D8 Z& L0 m- Y4 ]$ L" j( ^1 v0 P  ^
原帖http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=273250&extra=&page=1
; T, ~4 B0 d4 n( V% Z# b/ e& R5 E  R" }  X$ q5 _
视频链接http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=143168   
- W: h+ t% C# C" d) b9 _
( O3 u) D- |; n7 Q# D6 I5 s; ]先看看我的成品图吧

! }+ p4 S' \* K: y. q+ D/ E

我第一次做，味道还不错呢，也有很多不足，做过的姐妹们可以交流一下经验哈，总结一下：

+ k+ `8 _) M9 l3 R1 e

1.蛋糕还是不够蓬松，韧性也不够，卷起来的时候，蛋糕会裂开

% c( P% m! q" D/ H- H

2.打蛋器很重要，建议大家买个电动的，这样会快一些

. K9 b) v& P# Z6 f; {# k+ s

3.面粉没有搅拌均匀，蛋糕中白色的点点就是面粉，后面要买个得力的搅拌工具才行呢

1 }5 w+ u! R, ~. }( d. R
( A  ~; l( L: [) G[ 本帖最后由 mamawu@xa 于 2010-5-8 21:50 编辑 ]

mamawu

自己顶~~~

mamawu

有点小激动~~:wanwan21:

麦田

很好啊，我也学着做一下

小米2009

厉害

caiwuzn123

学习喽！

米小多

能干的人呀 :wanwan76:

mamawu

谢谢捧场~~~

mamawu

有没有做过的妈妈给指点一下，还有什么需要改进的地方，我感觉还是不够发:wanwan27: