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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif 0 z# n$ p/ ]/ Q. V, p5 T4 h' I
不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~
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N4 B" Q: s" D9 J2 f' g) E 方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif
! J1 i% `& ?0 q# x3 E 个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!
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. o, J' b$ R! ?0 {/ X/ g. ?& r* y/ ]应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~! ~0 Q5 s' M/ A; N; g
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1 v- V( O' ]/ D8 \9 H; Z( v这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~: I% Z9 a, [# S6 a- O. S3 n: q
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这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了
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% G% l' R) J- j! o# A# x$ R大家顺便可以看看我的其他帖子$ F; x' l+ e4 r3 w. d
1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1 3 M) s# `2 B- m5 {2 k' n; T! A
2.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=262581&;extra=&page=1% ]% o' ?/ d o# ]+ s5 a
3.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265214&;extra=&page=15 P$ }9 t) \% L
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[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
