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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif
2 S' d) T; R& X- i 不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~
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' V9 z: H/ `/ J3 E/ a; D 方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif / j4 \+ B: Q) ~8 @- ~. M! m F
个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!% Q" f3 y/ s# S9 v& H6 k, G ?1 H
" D6 T% G, g" d r" ]" m% U6 C应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~
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这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~
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( {1 H9 t: N& Q) x这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了, I% C- c8 q* G) P- l; ^' P ~
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/ b1 V; K7 K A7 I大家顺便可以看看我的其他帖子. |+ O) @ }8 v) Z) g9 L
1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1 ! b( \* P& J S1 u; l" [
2.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=262581&;extra=&page=1
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. E& a9 y- v7 g) K[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
