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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif 9 j% X/ ^8 @6 n+ ^2 `
不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~$ {/ a$ L" M9 O% t; I
- a7 @' @* p1 e, ~, Z 方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif
1 R$ z2 k; \: x. S 个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!
1 \& p4 ]- k- r3 U- j: D3 O2 i+ l" L" P* h* S+ P* K6 s8 b- A# q
应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~' A0 R& B' @8 O
( h6 O- \: B& N
+ ` X- O# c' ~' }7 c8 B2 P! Z这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~
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3 h$ U \, ?0 A( R) Z4 z % V! X+ G" ]4 Z0 \& _
$ @% U9 q5 ^2 z* ?# ^- @这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了" e+ W( A# m! f& X8 v% Z
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s' h% L" K% O9 l2 M/ C6 |大家顺便可以看看我的其他帖子' b* j% k0 v( Q
1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1 , h, b6 c E& P
2.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=262581&;extra=&page=15 C$ p- p+ ~/ y; M9 c/ V+ k: t
3.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265214&;extra=&page=1
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[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
