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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif
* Y2 _' h5 i8 S- v* } 不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~7 o# q* X& Y. ~! G, C
- V' T0 f+ ]0 } M8 _4 F 方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif $ |) u& }- r* g1 T+ O
个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!
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应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~
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; N2 p0 M: u% a1 l* X) }/ x; P( i这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~
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4 t+ S) u/ }. i5 t* `+ }$ ^ & p0 L% z) `% [" j; j
$ e$ q7 F+ B& P' y, |4 ?这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了1 a* f2 d" S8 p H) Q& B
 ! i; y$ l# y. i# w& i
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大家顺便可以看看我的其他帖子/ e% l% Z3 g* Q) E: c9 f r- c
1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1 7 @* S! x5 s3 `) u" v. A* _9 ]
2.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=262581&;extra=&page=19 I5 v3 ]# b9 P' f& c3 g, n
3.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265214&;extra=&page=1
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[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
