phia

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4 H  p$ `- Q8 N(具体步骤图片到我的博客来踩吧,哈哈,我很阴险吧.), n% m1 z$ R4 {; f" g& I: s" {

  g7 {! P$ v- r8 b# c我并不是很爱吃鸡肉，总觉得有点油腥，不够香，这道菜真的不一样，可能是因为用了玉米淀粉，又腌制了很长时间，口感很香滑，完全没有腥味，用梅干菜和木耳也可以带出很浓郁的口感，很搭！
- \/ y( H" R$ z( k[木耳梅干菜蒸鸡]6 F9 ?/ q+ W! f; [
材料：鸡翅，木耳，梅干菜，娃娃菜，姜丝，葱丝，干辣椒丝
8 n8 Q8 J) h6 o& I4 c调味料：蚝油，老抽，生抽，料酒，白糖，盐，玉米淀粉，花生油，姜丝. o. R, Q. n8 `
1.鸡翅切成小块，用调味料拌匀，放冰箱冷藏至少半小时以上，时间越长越入味哦! J+ t" ?" Z* h& Z) T- y
2.木耳，梅干菜用温水泡发，洗干净备用
# L* R' r4 i/ {. \6 F3 i3 n# D3.娃娃菜铺平盘底，上面均匀的码上木耳，梅干菜，腌好的鸡块，姜丝，葱丝，干辣椒丝9 Z+ [" r0 }( x& O& R" E8 q3 m) V. h
4.码好后放锅里中火蒸半小时以上8 K6 D/ c0 M6 U/ @

) ?0 u; p) A+ L" ][ 本帖最后由 phia 于 2010-5-12 22:06 编辑 ]

森宝0066

沙发！

小丸子821017

很不错的

卓越

美味可口 :wanwan59:

phia

真的很好吃哦