phia

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100ixad.html+ Y1 P; ^3 k, P+ K% |) d
(具体步骤图片到我的博客来踩吧,哈哈,我很阴险吧.)
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% {6 H$ }6 ^9 \/ H; `4 ~8 }" H; ~我并不是很爱吃鸡肉，总觉得有点油腥，不够香，这道菜真的不一样，可能是因为用了玉米淀粉，又腌制了很长时间，口感很香滑，完全没有腥味，用梅干菜和木耳也可以带出很浓郁的口感，很搭！
( A, _6 ]5 H  L# j9 o; b  `6 F[木耳梅干菜蒸鸡]
8 w. c7 a  E# J$ E9 h材料：鸡翅，木耳，梅干菜，娃娃菜，姜丝，葱丝，干辣椒丝
  ^9 P! _+ {/ r  @" n" n& ~) z调味料：蚝油，老抽，生抽，料酒，白糖，盐，玉米淀粉，花生油，姜丝
( o0 A- b5 s0 `9 G1.鸡翅切成小块，用调味料拌匀，放冰箱冷藏至少半小时以上，时间越长越入味哦
! T+ z/ }+ X5 B, |; I; ?2.木耳，梅干菜用温水泡发，洗干净备用
4 W/ u6 F2 I! I  u3.娃娃菜铺平盘底，上面均匀的码上木耳，梅干菜，腌好的鸡块，姜丝，葱丝，干辣椒丝+ T! g: V- u; |+ t4 U( o& P
4.码好后放锅里中火蒸半小时以上3 @, n9 p* `0 w

/ O  w, c3 f' K- F! |( V( y[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-12 22:06 编辑 ]

森宝0066

沙发！

小丸子821017

很不错的

卓越

美味可口 :wanwan59:

phia

真的很好吃哦