宁贝尔

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。3 ~9 K& f6 D0 {* @+ E/ E$ y
2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。8 ]3 p$ a. b* c& H+ r
3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口
# R3 `8 d: A$ L3 C' T& z4、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。
' _. l3 F0 S5 e+ c5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。# A  v0 J) y2 n1 S0 d
6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
/ g9 f0 T. \* n; k& {- c( j1 l! h6 F( A7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤
% S% v0 s1 S/ P+ _( I  b8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
$ ?6 \4 S2 K5 q# e9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水  O: e9 U& f* {+ ~
10 、巧用"十三香":炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

宁贝尔

11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
0 O) e. b- u* a2 O+ r
$ r- w' W- ?4 P6 T12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
$ s$ p1 ]: i* A" v% |  i. N1 w8 q5 z% ]. X, w$ `) x, K
13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。4 F" L4 G8 j* B& H

% C# x% ?: ~4 k1 l2 T# M14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。( ~" ?- V, f) G

4 Y4 O0 Z7 C& y! N5 S' K15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
/ d, Y* `; P9 S- X' D
3 a- y8 ]# V, W" v16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。" r+ e5 H, F1 P* o4 g  N

. H; J0 y" C1 F9 M: f& M. T17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。; m. u  k1 g( N; U# ]5 v; K
18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。
$ i. u9 S; d! A: W( E7 T) Q+ k0 w8 @
19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。) T6 f3 J+ r# f/ \

7 D, s2 P: D* h8 W8 z* _20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。

宁贝尔

21 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。
& K- t0 k7 }1 G3 _) D5 n  s) S) ]# t& o6 S
22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
0 u0 c6 A, Z& b) m' V* A) ]4 w( i
23 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用2 H: I# C( I1 U+ ?

- n% V6 C: P: Y; @24 、面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。6 q, J5 A0 n. @6 J' X" K

; U1 q7 Z4 K  H9 ?9 P3 n5 }  B25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软
1 ]+ Y% p4 k) L! ^9 m0 Y( g0 s; ?, G8 g1 u
26 、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。
* j4 b: \) i" R2 L: Y  E0 s! S5 s% M
27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。
1 M: n0 ^; Q+ O; e2 s6 m/ n$ q6 K9 C& I/ d9 W9 H
28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。# l  O- W* z+ `! c7 q7 {
0 G, [, B3 w% b9 I* t5 A
29 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。
; T# y8 n6 `$ k% i2 R7 P8 Z
9 X2 z# |) \  O: I# l30 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

宁贝尔

31 、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。- C3 o' |. \& c& D" `  ]: U6 M
' ^6 Y3 |5 H% c9 I& H1 X3 v
32 、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。, a4 U; @$ V  l( t/ a# `) \

5 E) _9 l* Q6 k9 i- G. `% T7 o2 z33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。5 L; P6 u8 Y* u- P6 a
, [. \9 A2 v3 t9 p; @
34 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。
0 \9 \1 z, J. N" ~* D9 p& |9 w
9 b4 u4 M$ E& s2 ?0 J, |35 、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原。. K* @" Q2 Y8 X7 T

( \. j$ c, p+ W6 z/ u36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。) \/ ~3 j& f3 u7 P

1 v; t6 o  X6 t+ X0 p& V' L5 t7 d1 l. h37 、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用
) y1 ~: Q+ @) ]! z" W0 D9 A
+ K" X4 Q5 t2 k% e- [: |; m3 o38 、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥$ D+ q8 K7 g- D. Q: O2 b

) S# p: {3 h3 N8 m" F; W39 、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。6 o3 r/ R# Z3 E% Y9 n% }

% N3 S- ?  J, i9 a9 z40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。
( u) Z$ Z: W- W/ L, d  v! _: ]) V$ K& P2 L: J' V
41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用
7 g' l' R* N# ]' ]+ g* q& d; A) Z0 F; j1 `  f, Y
42 、风油精的妙用（2）:洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

珊瑚

好贴，收藏了wanwan41.gif

胖妈妈

:wanwan33:

uyabaoer

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

蛋蛋妈妈

先坐下来，慢慢学习:wanwan33:

艾琳

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

jmm

收藏收藏:wanwan79:

林旦妈

wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79:

小靓妈

帮顶

宁宁123

很实用哦~

小米2009

收藏了

冰块妈妈

收入库中:wanwan43:

hichow

昨天刚买了两砂锅  z2 n/ O4 i( B" |+ @2 v$ x2 W
准备一个炖菜一个煲汤
9 ]( U$ D. y. {/ R% v7 c' Mo(∩_∩)o...
) S+ z0 v* L. s3 y0 R4 M恰巧今天第一次使用砂锅6 E& p1 j! t  Z2 P0 |6 |5 ?' L
o(∩_∩)o...就是熬稀饭
: I' ?: |8 }# }o(∩_∩)o...
+ n- O, X+ M1 e% c2 h, J本准备明天买点牛骨炖汤
; B8 W6 \" O& ]看来还是先熬几次稀饭$ L& `! Y- i. ^2 ^- W
确保以后的使用
3 f) i2 U9 K1 E$ o9 l8 G谢谢亲了% P, e( e/ E$ u/ `$ N
收藏了