奇妙

煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)7 H  N" a7 Q# r8 ^
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材料：瘦肉，彭鱼腮
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做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大4 I* L5 H9 s. G8 z+ \: @; X8 }
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火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。
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1 G2 J2 A: u9 _  F: \. @彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.: {: o# b1 P' _- M. d$ S7 D
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此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。
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; P0 l; ]1 ^8 M6 Z# t/ e1 r0 T* k; S教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.$ P2 z, c; L; S" G% P

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: Z+ d: e2 L$ \  a" f, q* y9 [[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]

jmm

彭鱼鳃、浙贝，猫爪草
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* U, n1 \6 R: ^  G) U+ }这些都要到药店买吗？

毓瑶妈妈

做这样的一款汤，彭鱼鳃需要多少的量呢？需要购买多少钱的东西呢？

11妈

这东西从来没做过,好像材料采购不方便啊

奇妙

原帖由 jmm 于 2008-7-18 11:30 发表
: L/ O) `$ l2 T: ]) n彭鱼鳃、浙贝，猫爪草+ m5 V3 M$ a; M) j+ ]

4 d- A5 _( L  x/ F2 d这些都要到药店买吗？

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彭 鱼腮我有卖,去这看看http://www.xamama.net/thread-26250-1-1.html. Y' `: J) e) V' j% {
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8 }% B/ d2 l& }0 z) d4 r7 Q3 w, R浙贝的猫草可以不放的,就一个彭鱼腮就够了,汤好清甜,最好放排骨,味比较浓

奇妙

原帖由 11妈 于 2008-7-18 16:41 发表
0 R7 i, f" w. w这东西从来没做过,好像材料采购不方便啊

4 P. p2 g5 [4 W/ P3 Y7 K/ Z# M
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只要有心,就不难采购呢:wanwan58:

奇妙

原帖由 毓瑶妈妈 于 2008-7-18 14:46 发表 " L* N& h4 h; w$ o' Z1 R# [6 a
做这样的一款汤，彭鱼鳃需要多少的量呢？需要购买多少钱的东西呢？

  B! ~$ k2 m1 S- H' F) n  [
3 Y4 q& [7 g. V% G
彭鱼腮一两可做三次左右(约做好2碗汤),一般要三两以上,去看看吧http://www.xamama.net/thread-26250-1-1.html
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$ I  A3 e5 U- ^' P! v# Q( v这汤最好做,材料不多,好容易

乐乐爸

彭鱼鳃味大吗？小孩子不会不爱喝吧？:wanwan60:

奇妙

腥味不大,我问过好多妈妈,说小朋友都爱喝,我儿子也是提喜欢喝的

奇妙

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

宝宝开心

不错啊    学习  学习了！

奇妙

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奇妙

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奇妙

原帖由 宝宝开心 于 2008-7-23 00:26 发表 7 z& F9 R/ _. c2 }  K9 I
不错啊    学习  学习了！

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' ^+ s: G& g0 S$ ^, o# H) @别客气

良良妈妈

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奇妙

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凯茵妈妈

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奇妙

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我家妮妮初长成

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奇妙

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