奇妙

煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)1 u  N. H- \) Z4 U. U

# m. E% Y7 }* E+ W" ^4 J7 W材料：瘦肉，彭鱼腮  F7 D7 T# Q( B4 t
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做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大) L  x8 u6 F5 ?4 w# a( t3 L
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火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。
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! J! ?. F, Y) H彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.& M5 G# S  r1 Y* h1 U: r) R
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此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。
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& o2 }1 o$ ^- J! ~2 \& L+ X教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]

jmm

彭鱼鳃、浙贝，猫爪草
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" E2 F& c& N8 Q+ C5 t8 K; p# t这些都要到药店买吗？

毓瑶妈妈

做这样的一款汤，彭鱼鳃需要多少的量呢？需要购买多少钱的东西呢？

11妈

这东西从来没做过,好像材料采购不方便啊

奇妙

原帖由 jmm 于 2008-7-18 11:30 发表
' y8 c# b; P4 @* n, k$ c彭鱼鳃、浙贝，猫爪草
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这些都要到药店买吗？

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5 y* Z# T. r  q: S# h) V, R0 {彭 鱼腮我有卖,去这看看http://www.xamama.net/thread-26250-1-1.html; B0 T5 }5 }9 x5 x$ E/ N
6 _- S/ O! }% d0 N
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浙贝的猫草可以不放的,就一个彭鱼腮就够了,汤好清甜,最好放排骨,味比较浓

奇妙

原帖由 11妈 于 2008-7-18 16:41 发表
2 C+ i+ u( B% U这东西从来没做过,好像材料采购不方便啊

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8 A, c: Q! m/ k2 l/ Q% X只要有心,就不难采购呢:wanwan58:

奇妙

原帖由 毓瑶妈妈 于 2008-7-18 14:46 发表 3 o3 _( l( P% ?! Q# h
做这样的一款汤，彭鱼鳃需要多少的量呢？需要购买多少钱的东西呢？

* r( C- v# T5 l

! n% F& V0 {" ~: H& O彭鱼腮一两可做三次左右(约做好2碗汤),一般要三两以上,去看看吧http://www.xamama.net/thread-26250-1-1.html
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这汤最好做,材料不多,好容易

乐乐爸

彭鱼鳃味大吗？小孩子不会不爱喝吧？:wanwan60:

奇妙

腥味不大,我问过好多妈妈,说小朋友都爱喝,我儿子也是提喜欢喝的

奇妙

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

宝宝开心

不错啊    学习  学习了！

奇妙

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奇妙

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奇妙

原帖由 宝宝开心 于 2008-7-23 00:26 发表
1 ^0 k7 A7 m) v. f5 {不错啊    学习  学习了！

' h  I5 k  b4 e) R3 v7 p7 m* I

  H! O$ ^7 M& T# w) P1 ?别客气

良良妈妈

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奇妙

:wanwan79: :wanwan79:

凯茵妈妈

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奇妙

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我家妮妮初长成

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奇妙

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