phia

材料：蒲烧鳗鱼，豆角，盐，米饭
' n7 |+ J% E* h; a$ ~1.蒲烧鳗鱼放微波炉解冻后，切块备用
& U6 Z, Z7 e; a8 s. h" C2.豆角切成小片
/ r/ ~  q  X  t$ j0 a3 W& H. E' M3.油烧热后，先炒豆角，断生后放米饭和盐继续炒2 @. d  y- |# N& n( ]) z1 L
4.快炒好时，放鳗鱼块，炒匀，其间加两次开水即可
9 R# [6 A, i) VTips：
7 J" l3 ]6 u$ K+ N. Z# l9 K: i0 ?. A! W1.怎样炒饭不粘锅？
" v  X  s9 k( B( H) k' m) G首先，饭最好用隔夜的，这样饭粒的水分少一些; ]; h3 F1 b. d, U5 i( r6 V
然后，炒之前，先用油热锅，最好先炒点其他菜，例如今天的豆角，或者鸡蛋之类的，炒好之后下入米饭，真的就不粘锅哦，下面有图片为证9 C9 q0 c: k& y* f  s4 C
2.蒲烧鳗鱼是成品，味道很浓郁，盐可以少放或不放
% ?; c9 C: w3 y  A4 A/ B# W/ U' Z3.加开水是为了让宝宝吃起来饭粒不会太干，大人炒饭时不需要加开水，炒出的饭绝对是颗粒分明哦
1 E7 l/ _2 q! |3 _3 _4.豆角切成很薄的片，容易炒熟一些哦，有的豆角上黑黑的，不是炒焦了呢，是鳗鱼的皮粘在上面了& q) [. Q! u2 w/ ^  T) _) V

1 e. ?" u3 ~" p1 P0 Z* K: R9 U6 x7 S5 D
想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦
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佳佳

:wanwan08: 。

莘莘妈

好香。。。

霏儿宝贝

不错

shiyuer

赞
4 N$ G8 c2 \  Y' O& j! _鳗鱼是大爱，呵呵。

phia

鳗鱼真的很好吃!

sxxawd

顶

小米2009

‘

PP妈714

看着就好吃，顶！

bai123

顶

bai123

顶

我是维尼

蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

phia

原帖由 我是维尼 于 2010-6-7 16:52 发表
  y( t, A* R8 r4 m! ^. V. x3 x1 b蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

我买的是海味岛的牌子，是在家乐福买的，16块多一小袋。

phia

原帖由 winne_winne 于 2010-6-7 16:55 发表
- y! ~+ i- A) N; c* ?鳗鱼？？没吃过。。。是不是和泥鳅一样啊？？？

不一样的，就是白鳝，营养价值很高的

宝贝一一

学习了,这个好象可以给宝宝做早饭吃,肉菜米都有了

18553530

帮顶

我是维尼

谢谢

我是维尼

谢谢

宝贝一一

今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

phia

原帖由 宝贝一一@xa 于 2010-6-8 18:00 发表
5 P& A5 h% f" c5 s4 ~今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

8 X/ v) ^) z# z, {- n/ R
啊！那还要自己加工哦，我买的那个直接加热就可以吃的