蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？
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一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？% J* t4 h% [1 i. ]
　
2 |0 f3 H( b7 B; x6 I8 v6 k众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。
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' |; k$ j8 E4 A! p( @她问我们是否爱吃土豆？
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" L0 h; s" j' ?: K是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。0 j$ C* W3 _! I: f
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可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！8 D/ d, }7 n1 H4 @9 O
　
9 z* z5 ~; c5 V" D- j5 t米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！1 d& N0 X; K0 _: R; R. W  J% W; g
　
$ C/ W8 u! J" E当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。  c8 m/ L" ?6 F9 z9 Q8 p
　7 K, M5 `5 D; h4 D( ~# @
哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～- a5 q% S2 T- O- B9 U2 y* @

* [) Y! p/ O1 V[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：
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  L6 w/ l0 j+ x( W土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　
- I% C+ K+ K" [! _: y, W大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。
& h0 C8 b* n( |" J% k' `$ X香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）+ e& d) q: w  a5 }. I. h' a$ S
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葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。3 b9 U, l2 c1 h, R
　
6 H: V) l2 R. ]1 H! z8 @* h1 Z4 t9 e' A$ o4 \% F: ^- R
　
' {# N- \/ C& C) n$ l, z6 r6 h开做：7 C9 B' I$ e) O) g
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1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。2 F( J; n# ~$ _. ~
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4 N' _" t& s, c- [2 X- W6 A9 \, `6 V[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

　2 U1 J8 p* `, |% r7 u
2、葱姜爆油
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& Y. c+ [- l, ?将姜丝捞出不要3 s7 b* c  x0 k+ c

, l/ s9 }. M, t; u　
  W0 `% g3 e$ o! ~' C5 o4 r+ V3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）/ S6 d- b1 m9 R' m
; ?3 b& O1 A. O" L- c- N
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20: $ t9 S" r$ T8 }/ k
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4、在盆内先铺一层炒好的土豆
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加入全部浸泡的米，和少量水
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将剩余的土豆均匀覆盖在米上6 C, F, R9 _: P0 W" e
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. d! D- Q& G! l0 o4 w' Q" L2 t最上面放腊肠
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$ x" O4 M4 l8 c! O2 z加入剩下的泡米水；, p" J1 i# Q1 B
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！
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» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" />
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　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！
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" A4 h4 K$ d1 S) d9 d% F　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。- `. o' h# C' X' H
　
4 k1 J- \# p6 t2 k　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。$ T' I) ^, p; f2 w

0 R" s* y8 ]( _  s" Q6 \* V7 b( n[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
; o( r9 @3 C" B! Y　2 p# q5 b2 z/ p) d% [: o

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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。! u) X/ z# X# [% i
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！2 A0 W7 c' T5 k6 M1 N
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做