蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？! l( a5 {6 ]$ ]& M0 l$ g  h
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一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？
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6 c( a3 @# O5 s, S1 ~. i众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。
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% H  c' O) q8 ?/ q) N她问我们是否爱吃土豆？" O: y8 ~: K4 X+ G. @
　
. z' K- j0 L/ a3 I7 ~是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。
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* \# F1 o# o- X+ }9 N% j! M可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！9 T' o- T$ F: o) H( P
　
6 M& y  P) v$ ]' y米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！
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  B$ y4 A( e) I/ s# D- x当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。
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哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：
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: z5 f+ ?( M) p$ r, u- h土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　$ f" z; C* J& `
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。
* P7 N" B6 h& ~5 h& O- _香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）
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9 }' R& P! g+ @1 P5 H% J葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。) \+ l" T( ~5 ?/ [1 p. q- u6 d  c- ^
　
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* M7 Z4 V1 |/ o  h　5 N" o* l- Q& _( l. P
开做：
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1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

　
# u6 C8 b$ T) _4 r9 c2、葱姜爆油
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& r* O* a) r8 b. |% D( g# f6 o2 H. z4 N% j# O/ B; f+ }; u
将姜丝捞出不要
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3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）4 `2 g5 d! Q4 _

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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20: . p- B  ~0 k% j' Z/ y' c
　　
7 O7 q3 t3 [3 i2 k% {4、在盆内先铺一层炒好的土豆, \" n9 g9 Q8 B8 Z6 P1 a6 k- y0 p
　
, w# ~3 }; h+ B2 U加入全部浸泡的米，和少量水
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' F/ d* ]8 q# L  h+ ?8 _　
  x. p( R+ o% `* Z将剩余的土豆均匀覆盖在米上
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7 y: k+ l$ y* R1 u
' Y0 d; p( Z9 K/ p$ l5 I; [7 i0 v3 `. F% v$ Q最上面放腊肠
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' t" U% o: _+ g2 @( A) B. P' q加入剩下的泡米水；  @# V# F0 G2 c6 X5 j1 i, ?
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1 m, e2 o7 C5 o* Y$ }[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！5 A6 V( L4 P# F) D5 o: X
　
, m( S) N; N, R  ]% n7 I» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" />
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# W% F0 o, I+ y　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！! o$ u& H6 ^1 j
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　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。% D9 i+ Y8 q2 ?6 Q6 ?+ `
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　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。
& r0 x6 o3 ~& J8 v4 W- N以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！+ e- p6 `3 F9 _5 t( m$ @/ }1 q
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做