蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？  W: ?6 u6 |3 e! u4 M* C! V
　
% }! r2 Z3 ~, ~) I+ K一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？
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  O3 [; x/ `6 c1 ^9 |' b1 o8 ]9 I1 j9 l众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。) V& M, m8 N$ l  e. \' l
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她问我们是否爱吃土豆？
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2 K& `8 j9 i: Z9 z是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。+ W: H& Z: C; C' `) |- Q
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可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！3 T! M  Q0 Q* F' f: W# b
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米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！
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% Q! k# J8 S3 ]6 s' {) q: R) M2 Z当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。. H8 ~2 Y5 w7 A* {% T% [
　
3 h& _5 n* ]) R  C9 _; @" V/ X哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～
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6 f& I; ]' w. y$ I0 j[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：
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0 S1 `, T  E5 i3 t土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　
) _/ q. n1 u  N/ X8 r大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。% h* U$ B! W, \, p, F7 C% W
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）
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1 Y; K- a. h4 f; G" E葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
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开做：4 ~3 ^/ L! p; l( V# {6 E1 t
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1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。
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4 C$ R9 d' r9 A# i( D! t$ K* ?[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

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2、葱姜爆油
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3 ~# \& r8 I/ ]" S  Q) j6 N8 ~% ]将姜丝捞出不要
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" D) u. n$ \' `8 T/ q- n3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20:
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4、在盆内先铺一层炒好的土豆" J$ Z$ m# g- ]$ K. N% G1 C% f- Q
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加入全部浸泡的米，和少量水
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9 H& G, e( @. s9 S4 {/ G　
: X7 ]9 g: ^( U将剩余的土豆均匀覆盖在米上0 G, H) w/ K2 V2 N
0 I# J  }3 g& {

" u3 h# c$ |" C6 ]+ p; ]+ S: `最上面放腊肠
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. n: i6 a( H& z9 a) z3 S' v加入剩下的泡米水；* P& g8 G( c# O0 w1 t/ S' B" Q
, V) l& t* c% v7 j1 i9 a2 f

- l& P+ T3 ^& X# p5 S[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！3 u# r  K/ h2 d
　
( q+ t# w# R' m9 P/ @6 x» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" /> , e! I/ M) A- n
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0 {3 ~% p6 R' h) t9 @2 a: k　: u+ W# O4 A0 o" ?* ^* f, r( w! Z
　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！
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　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。" Q8 H4 |+ Y: C1 C0 ^+ P
　. g2 q+ n- N0 t' I+ [& J. T
　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。/ ]; e- L0 q. J, T0 z

1 O1 o% i# J! [8 b% c# [; O! ^[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。
$ V% G3 `. |9 G& k" V/ o以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！
! T+ d3 N$ E# w. l我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做