蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？
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一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？1 u+ R5 m0 d2 [. u8 |
　
' L. u5 N( W* w" ^$ P3 f8 \众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。' L9 T, L: F8 t) \# d' ^
　
& s& E& p* ^0 M9 d7 ^, p& i& F她问我们是否爱吃土豆？' g1 Q' ~3 W8 E% U2 b
　
( q5 Q% B. c6 b$ d) L4 q" h是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。; M, H' c% I. o3 b5 a
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可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！# f( D1 L3 Q7 F3 O8 w) m
　
1 J2 i- J- f& ?' j- H7 t米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！
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; o1 b- }- U* j0 k2 O当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。
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哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～/ {$ r$ ^) H7 Q0 N7 a0 P

2 c0 n3 L/ t2 m; E7 v/ w[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：( e( p0 y) k. P
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土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　* d7 l) j9 c2 ~  D8 @3 j6 J" c
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。
( q: J) Z* I7 _香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）0 H! R5 y& c: Z
　
) H" {  E% _5 d! S5 `葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
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开做：
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1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。( w* Q1 W* `' i9 E. h) V2 M
　
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

　
7 h: L% s! ~$ U8 l; Y$ @/ d2、葱姜爆油
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将姜丝捞出不要
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0 [* P% F8 R5 T! y3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20:
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' ]) [& }; L3 e9 o" b$ Q4、在盆内先铺一层炒好的土豆
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" l& f" z# w. o) M) I, Z1 s加入全部浸泡的米，和少量水
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将剩余的土豆均匀覆盖在米上# h% g, \! [- E5 ?' T. _

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% Z; P+ S3 |) `& e2 I% I9 L最上面放腊肠
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* b) N: [9 k$ T3 i6 s% k6 h+ u% b* j1 ]
加入剩下的泡米水；
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5 r) B9 P; C6 P* I; B& `: v; U[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！# K" O0 l, P& L
　. ?( M8 p# B& L6 t  ^6 Y; N& K+ m
» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" /> 1 M  @( H( E. r7 @* E: d" S* E( s( s1 A
　
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2 v9 i1 U( I. w  O- g1 A　
8 A) r& p. }& r, P% |1 n　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！) r- w. \  {! P: s: @9 u' u
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　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。% g0 J; k) _2 l" y* c  n
　
% v/ w0 _( f% _4 R6 e　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。4 z. ?5 Y/ A$ ?5 [& C6 @5 @% `) @( n

. B: N% s5 C4 P# e  u& w[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！/ T6 p6 d9 z! V! p8 \' Q# W
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+ _) ]' L; @/ f# P9 _+ k0 l9 H8 h" ?3 f* `
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。
( K$ t/ E2 e4 p) o( C以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！, a# }7 W5 T: `9 S* }" m( p
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做