dandnama

今年寒假第一天/ R1 A& r0 n5 S5 _6 m( T7 G
风和日丽+ v- E0 K4 q6 e3 R6 R
依旧延续花旦厨娘兼洗碗妹的良好传统2 n# p. f7 E3 y3 S
变着花样给我男人做饭
8 ^! x: @( q; x" O在请教了老妈后5 u' |# f6 w  p5 S% M# l  Q
展开了人生第一次一个人从买肉到下锅的包馄囤过程
0 ?1 V% J! F. E% u
3 Y' q3 }0 v" |& a$ |易初莲花里买的正大排酸肉# E% U# f! p# Q/ q& j- m& p
说实话我也不懂4 D2 O; `8 g$ k1 S
但老妈说这个肉好" v" M% ?# z% X* Z. w) c
那就买7 ?3 e& X. C- q, v
管他是不是比其他肉贵0 Q* m8 f8 ?% o6 d# L) l  _" D8 w
馄囤皮这种高难度的东西我是暂时学不会的
/ D8 E+ r  j! ]! `买了现成的. H/ B0 ~/ R) _+ [, z3 q+ B+ h* E

  T) f6 B+ W) c* D0 o4 }$ h原材料：
; X8 G' q$ X8 R9 {8 o( O6 j' k2 ^8 u# s9 E/ p

6 r, i  a; Y! N生姜剁碎和肉剁在一起0 t* T2 y# }4 j& y6 n: g6 l
在肉中加入适量的水，我加了小碗的半碗, E3 C  u- E7 e" g! O! X6 o
目的是让肉不要粘着一起，以可以搅开为原则& T" N4 @1 ?  G$ |0 ~( W
加入一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉
/ o% Q( w. `. y. m& w7 J) R. T9 h

$ `4 M6 i* Y* u! W& ~6 B4 p* o4 K' n/ C2 z) y& M/ P3 w" f2 r
. V, D* W, C; m9 I
0 |9 s6 c4 Y" _7 E
( Z+ z, c0 }# Z/ W: o
充分搅拌均匀后陷料就好了' M/ ]+ E& B* s. X5 C* Y7 F' f% X
接下来就是包了
* j" v2 e+ N( ]( m' `+ m! X* z' f! R) p看看整体效果
3 Z0 L! _& U/ x: T0 y& m+ p* n
, }* v, s; o0 x+ c4 c, G) v6 ^, S! M8 q' z
再看看细节吧
: X7 P$ a, B4 A7 Z: D6 l
" `1 j8 Y9 ^; ?& [1 Y' A( Y  J3 Q; o4 A% C6 W0 [- I
看看混沌出锅的样子吧
. d% H5 k$ ]' A* k% {, M配料有：虾皮、紫菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油、香菜
  b. z$ d. o3 g0 l都是最简单的家常调料
! @6 W  ]& h  u呵呵
3 e! q" \3 `- O! @$ n. D' s. o7 a7 ~% C8 w3 _3 m( G

吃冰棒的熊猫

哇咔咔，包的好漂亮哦，楼主来赏我一碗吧！！:wanwan20:

maya_love_sj

纯瘦肉的馅儿我喜欢，楼主手艺真棒，赞一个！！

涵默默

口水~~~

心静则清

告诉你个诀窍，肉先拿糖腌一下，半小时，味更佳

melody_qj

给肉馅里打个鸡蛋

dearest1101

:wanwan59: ~~

晨曦宝贝

呵呵，喜欢吃葱的，里面放点葱，馅的味道更美

zyj王旺妈

更喜欢吃菜肉的，馅放得满满的把馄饨撑得很饱满的样子

叮叮的妈妈

不错，学习了

嘉明妈

样子真不错，我也喜欢菜肉的，放葱的，放鸡蛋的，哈~

ananma

我就是不会包

一恬妈妈

帮顶，香啊

3070152570

口水~~~

阿呆8888

我兴致勃勃的给宝宝做了两次她都没有赏年添一口，后来我再都没有弄了。可能还是做的不好吃吧

壮壮妈：）

我调的馅也很香，就是包的不太专业，和包饺子一个动作。:wanwan20:

冰魂雪魄

太诱人了！

18553530

帮顶

飞螺

我也不会包，羡慕啊

ziyi1119

`:wanwan76: :wanwan76: `