dandnama

五一劳动最光荣$ J; e. N) V5 J  `

4 y/ j" {3 B6 M+ F3 B& H% U老爸一大早去海鲜市场买来扇贝% ^" z5 y/ |& `9 ?
个头不大1 h$ k' e. e% K7 {
但肉还是很厚的
! @) W  O. y. B3 m7 u$ P洗干净后# Q& h* b2 ~1 D% s% k
花旦初次尝试了扇贝粉丝的制作
+ F- J* @9 V1 H& h, n做法很简单, ~. y, s( `' c0 _- M1 T
原料：6个洗净的扇贝肉 粉丝 蒜蓉, x! B" s/ B  q& Z* f) {0 u
做法：洗净的扇贝肉用白酒和小半勺盐腌制30分钟
* |' H, x/ o2 D+ V( E0 Y% X            粉丝在凉水里泡着待用
. i9 m0 S4 g$ v            将泡好的粉丝一小撮的码好摆在盘子里' e! t; x$ z( n, r
            将腌制好的扇贝肉放在一堆堆的粉丝上2 s- S, I* }5 U
           将蒜捣成蒜泥加入小半勺盐搅拌均匀
, X; M: F( B% Q6 O9 G/ T          将搅拌好的蒜蓉放在扇贝肉上
$ N  X- z2 o  n, N) i! Z          上锅蒸10分钟
) Y& }. J& h: i# O% N          同时烧锅放入三勺油加热后 倒入三勺生抽（李锦记蒸鱼豉油更好）三勺水搅拌均匀  ；淋在每坨粉丝和扇贝上: y& M& e6 S* w5 i1 w+ H
       O了
0 v: P  c* D: z/ U9 x+ O2 m      可以吃了
1 a5 H4 Z/ n; m- ^( B/ `$ _+ v      我做了三个放蒜的 三个不放的
, E$ f/ X2 f3 J2 d/ C     不放大味道也很好
/ w: Q' p7 k6 J6 H8 p/ ~     喜欢口味重点的还可以拿辣椒酱代替蒜蓉! @7 L& Q: {8 Z
    辣椒酱是咱老陕吃泡馍的配对那种啊& U* h2 y8 e7 j. p- }' p
    不是川味的+ ^  {3 n* T, V/ l$ i% ~* h4 {
    不知道川味的辣椒酱放上好吃不
+ Q+ l/ l+ B3 k 不说了
, ~+ Q8 q% D; [  O上pp是王道$ \2 C1 C5 Y# O4 V
卖相不好+ R: {/ [* t0 {3 x! H& }- I
味道不错
6 y# ~+ i' V! v5 w; o: S啥时候花旦照相的手艺能比做饭的手艺高呢？" W, K4 ~0 v' @
这是个问题+ `& o, B/ J* t& }, W/ a7 p, c
2 d% u+ k2 x- Y" q& N

  G7 }$ J( _6 t

铥铥妈

顶，不错

牛奶茉莉加冰

感觉好美味哦，粉丝里面拌点儿黄瓜、青椒丝是不是更美观。:wanwan20:

团团娘

这也太夸张了吧~~~

dandnama

呵呵
% C7 T& A* L/ o' }5 z5 z! t我这不是偷懒吗0 e' D- W  S% W" ~' S
放在扇贝壳子里 要把壳子洗干净 * o1 [- n  M# S" h" X
嘻嘻

melody_qj

是粗糙了一点，不过精神可嘉。提点建议：把粉丝剪短，用油把蒜末爆香，放在扇贝肉上，再蒸！

一恬妈妈

好吃 香

嘉明妈

不错，烩菜版扇贝！:wanwan08:

莘莘妈

:wanwan76: 。。。

笨笨妈

香

yezhubaobao

顶

美人鱼宝宝

问一下壳是怎样打开的

18553530

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