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" I) ^7 K. v& C* Y  f. g材料：茭白，木耳，猪肉，青椒，生姜，干辣椒
! ]. I* j& V* S, e" K调料：盐，干淀粉，酱油
8 x: p. n3 K( i5 V) B3 \3 o做法：- }7 R& k# V5 g% G, I$ g
1.茭白去皮，切成片8 a3 P7 q' R  H8 D0 P
2.我是用去皮的工具削成薄片的，很方便，很薄，很入味! j- e5 W+ y  t! O! {* {2 \# x: h7 A
3.猪肉切成丝  p% L( }+ F1 K2 `( o
4.肉丝加一勺盐腌制10分钟，这样肉会非常嫩: z+ W! Q; ]# K
5.腌好的肉丝加干淀粉，酱油拌匀备用，这样保证肉的鲜嫩0 O6 N" P- w; i9 [
6.油烧热后，放入生姜，干辣椒煸炒
3 f0 N. W8 O4 g, a) s' z. `9 B7.下入肉丝先不要翻动，尽量让油过透，这样的肉不容易粘锅，然后快速的翻炒肉丝5 q  _2 F- t' K/ e
8.放入茭白，泡好的木耳，盐，翻炒均匀
* d0 d! v5 [0 l- B: W( M- x  Q1 b9.放入青椒，炒熟即可
1 H: l9 R) Y3 i% [
, s: [0 }) d) A! s' B默默的小课堂：（都是默默辛辛苦苦总结后码的字哦，可不是网站上copy滴！）4 |, F. ?8 s6 d' \
第一次的小课堂就先八一下茭白：  t3 x/ w: t) S& C
  茭白具有利尿止渴，解酒毒的效果，还可以通乳汁，退黄疸哦；6 d0 F$ W& ?3 O3 R- P" [& `& @
  选茭白的时候以体型均匀，外形肥大，肉色洁白，带点甜味就更好；
; Y3 ?* F& T6 x; j6 m2 }4 l  春夏天的茭白营养素含量比较丰富，质量最好；
1 p1 F" s7 G' f. z  把茭白放进3cm的凉水里，每天换水，可保鲜七八天哦；
8 x) w/ [4 D2 R, h  茭白不能与豆腐，蜂蜜同食，茭白+豆腐会易形成结石，茭白+蜂蜜易引发痢疾；, \! w% @  Z2 q% s/ P
  茭白最适合和什么一起吃，明天揭晓，哇咔咔

traceymt

豆豆妈真厉害，赞一个:wanwan76:

小七的妈妈

看着都有食欲  想吃  特别是现在 口水流出来了
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莘莘妈

颜色太诱人了。。。

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帮顶

leilei

这个肯定好吃。

sxxawd

看着都香

妈咪宝贝003

sdm 顶一下