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材料:花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,火腿,生姜,大蒜
# b8 g& h! r0 ?' W3 c) M' T做法:7 ~ Q- ], @5 l b: o
1.准备好所有材料, s, L, ]+ x5 k' k
2.锅内油烧热后,放入生姜呛锅
( y. N( d, c0 E8 F" A$ ^9 M& O3.放入花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,盐,翻炒均匀
. `# R7 v# m& Y. ~: V! E4.放入火腿炒匀,加一点点开水
, I' k) `8 w5 [: |% w5.水快收干时,放入蒜末,翻炒出锅
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; q r% W' s5 K) B( `& A: m+ fTips:4 h. i. ?5 k" F. U- I
1.这道菜口味非常好,每种食材配合在一起口味并不复杂# X: H7 P7 W1 z2 q% Z! _
2.做这种杂蔬时,最好不要随便加入其它的蔬菜,要看清楚是否有相克的食材
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