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( M# x8 W' l! o/ B, g1 @; [材料:花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,火腿,生姜,大蒜& i# v+ x- h- ?/ w7 M
做法:) n1 U5 k8 b, W: a& t2 Y# _
1.准备好所有材料0 x6 g0 g3 v0 U6 A! j, k) q
2.锅内油烧热后,放入生姜呛锅6 u; D" E1 A( x* m* R9 A' y' P' \9 S
3.放入花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,盐,翻炒均匀
$ H2 C4 |) X0 U4.放入火腿炒匀,加一点点开水1 t( f' o/ A2 C8 Q& ~
5.水快收干时,放入蒜末,翻炒出锅" I/ D+ ]' x5 ^" o6 x
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1.这道菜口味非常好,每种食材配合在一起口味并不复杂9 j: J' E6 E/ n1 I1 n
2.做这种杂蔬时,最好不要随便加入其它的蔬菜,要看清楚是否有相克的食材
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