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" O$ M) e3 U/ I X材料：玉米油60g，细砂糖70g，盐1g，鸡蛋1个，牛奶60g，低粉120g（过筛），蔓越莓少量
/ B. Q6 r- s& g" P步骤：
8 k. G3 j3 \& [8 G7 @) S: v3 ^1.蔓越莓用水泡软备用9 a- ~5 Z7 B9 B* V7 E: a( r0 Z5 M
2.不锈钢盆里打一个鸡蛋，中型的哦4 {1 R& @* H) M. {+ m: P7 T
3.放入细砂糖，盐，搅拌均匀
. p0 {7 B9 e: o3 E- I7 w9 Y4.搅拌好的样子6 V$ R9 c- e# p( s
5.加入玉米油搅拌均匀3 J0 b2 [' @! E
6.加入牛奶，搅拌均匀的样子
% ~9 w3 E% U/ q, _! f7.加入过筛的低粉，搅拌均匀/ Q2 ]4 G4 F' s. c
8.泡软的蔓越莓切成细碎- e; J* J0 k: B7 G1 X: E0 u" ]$ t( z
9.加入蔓越莓碎，搅拌均匀，换勺子准备6 I |* s/ j: J- s' X( u5 ]& S) x9 a
10.新败的模具，8个小昆虫可爱/ d( d# X8 v! l, j6 v0 U. ?
11.装入模具，7或8分满即可0 t ?1 P4 E# Q9 Q0 ~) v- U# O a3 X
12.长帝25B烤箱中层180度，20分钟$ w0 Q* N: Q4 `
13.烤了10分钟多的样子，鼓起来了/ x6 p8 y( C: ^3 k5 A: o
14.烤了15分钟的样子，已经肚皮翘老高了
9 V8 \, ~8 G4 E4 G; p- g15.出炉了，用牙签插一下，牙签上没有残留物" @# ^# v9 A& l
16.每个都很完美哦
& Q7 b1 |# g# R4 d1 V2 C& FTips：
& W* @+ \/ ^ }+ M9 _& \1.原配方还用了泡打粉1小匙，我没用，所以不能叫马芬了，给小宝宝吃，基本上只要不破坏味道，能不用添加剂尽量不用咯。
3 ^; Z B0 L% k1 }: W2.第一次用硅胶模，真的很好脱模，又很好清洗，那些之前用的模具都想换掉了，哈哈，爱上烘焙，败家无止境！
B3 q0 ]$ G+ ^2 O8 z: O' R3.最喜欢这样的蛋糕，从前到后只用一个容器，不用洗一大堆大小盘子，一个盆，放在电子秤上，一个一个按顺序往里倒就ok，而且这款超级简单哦，不用打发，也没有大的声音，不会影响我家丫头休息，爱死了。。。最开心的是，很快的速度就可以吃到肚子里，哇咔咔。4 L/ ]0 N) {" k7 S0 p" S$ i
4.如果要加泡打粉，是和低粉一起加哦，1小匙。
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发表于 2010-6-12 00:35
