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楼主
发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入西点门半年多了,烤了不少东东,却很少留下片片,未等出炉已满屋票香,6 a6 n, z0 h  Z* ]2 ~. Y. N6 D# b

( s' A/ @, \9 q8 x更是迫不急待的送入嘴中,找出一个新手时做的花生酥与大家分享下,
% W6 b0 z$ |' V6 a  L+ T
+ O; k: Z' W+ k4 t
+ J# ^2 F5 ]% m7 z9 |
9 i0 q  B. k0 C. u! X8 @7 q( X' d" X2 T- V/ a' j$ g
低粉300G,黄油180G ,糖100G (原方子是盐,没写多少G我是估摸着放的)花生150G,鸡蛋1个,7 t5 e2 _8 F" J3 h4 z

% r) o  x9 S: p+ M5 L2 Q
, e' M! X& o' W) ]2 w- k1:把黄油隔水融化,加进糖搅拌匀,再筛入低粉,拌匀
$ J0 T/ q5 g* i9 t
& v  e. j/ S% g7 \% x6 G3 X2:花生用料理机打碎,加入面粉中拌匀
+ w6 e) W( Y" V* T
) z9 V0 B! z- t2 `3:用手揉成均匀的面团,擀平,1 K- H9 b1 S* E1 }/ H5 A, ^6 x
! _- w5 D; o, \/ b8 p
4:用饼干模具压出形状,入烤箱180度20分钟就可以了

" I4 W- l4 X' K& w, C5 J9 g4 H
& r8 Z5 F; L2 q$ p' _, E1 R: I5 ]' u- ^6 r

2 e  M2 @9 `: w/ x& g5 [  Y1 g+ a4 [' y& r

5 s1 x4 o& r. T, Z
! e( [- F, {5 Y! I& v& y! F- |3 V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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再单发几张图
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- ]: M9 p: L5 t% ?3 }; W
% _6 _# C0 |; b$ c+ F. Z7 ~* f" K- D& p8 G6 p- t3 Q

8 d4 |# M" q; i
0 i0 [* ~1 o. d) |% s& b. }& Y% Y& U" g1 h; Y7 i  m# }
: Y* F7 i( j' [

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很棒哦!
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哦!沙发,沙发$ T; N5 ]* G9 F- @+ g
这些模具我也有哦,哈哈,好吃么?我不喜欢吃花生,什么时候也试下这个

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好多模具呀!做的真不错,羡慕你呀,以后有时间也要进军西点,呵呵。

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原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 0 R" P6 b* @0 ]! {8 b5 @# b4 {( u
很棒哦!
( W) a4 n/ W# ?4 V) E  F

. G9 I) N9 }" U& y5 `9 Q' T我爱做又简单又好吃的
豆豆妈妈

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啊!原来是板凳,嘻嘻

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原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
' {4 m2 F# x8 U. Z哦!沙发,沙发
% u! K4 |+ U) C* \  t这些模具我也有哦,哈哈,好吃么?我不喜欢吃花生,什么时候也试下这个

2 {0 W  D! I0 A  f! r/ W# {3 ?$ M
# t+ U+ E+ g' n0 q# i3 c. [1 H/ ?" W/ C+ p1 V- v9 J6 E# q* Z4 `
改成其它坚果也很香的

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原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
0 k. @2 ^: m# H$ e. _好多模具呀!做的真不错,羡慕你呀,以后有时间也要进军西点,呵呵。
1 [1 ~6 G9 x0 e; s; X. s2 r
8 K/ c: O$ t, W4 j2 y% a) H

+ _) [) a2 l+ t  s! y好呀,和我一起努力
豆妈

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像凉皮学习,
" z# ~) P; M9 t4 Q  B很少看电视,更没看过好管家,几次看到凉皮上电视的通知。呵呵,刚才在网上搜视频暂时还没有搜到,

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西点好不好学啊?我想学。
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真是很诱人!

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原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
& {7 }4 a) }$ ]! ]6 A' ?. X像凉皮学习,% q7 D+ L! b9 u; c& v- m. ]0 x) p" p
很少看电视,更没看过好管家,几次看到凉皮上电视的通知。呵呵,刚才在网上搜视频暂时还没有搜到,

, Y& ]' M# T* E& t- U
% `6 k, e7 X9 T, A" _
( a5 f) R% o. `" @0 H; ^* B6 P! Q( w西部网视屏上有的

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原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 2 z4 z7 t  t- _  {& g% S4 c
西点好不好学啊?我想学。

( N, {: M+ s- H% V5 M% n3 a
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要是料齐全了,做起来不难的

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好看,以后给儿子做
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:wanwan76: 。
巍巍

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你怎么那么手巧呢
和妈

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好吃!
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