西安凉皮

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，$ o' U+ ~( Y+ w

( s8 _9 U& n; E$ w- H4 O# H更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，4 ~# o; H% l' e& l1 ]: I* Y
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低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
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" b6 `4 w$ P) O: n! ^$ B% T" a1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀# x" l8 y3 X3 \/ J" p
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2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀2 V1 z9 ?  V1 G( C$ S" X! Y
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3：用手揉成均匀的面团，擀平，
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: ~" D& `' Y( w" E5 S/ l& l: O: }' u4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了+ t+ g6 Z* v$ O
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+ @: p3 R  l$ M2 W6 d3 x# D7 T[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

西安凉皮

再单发几张图$ e2 P9 H& W* o& V9 d

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蓝色风信子

很棒哦！

phia

哦！沙发，沙发
4 R3 J& \, K+ @; l+ r, P这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

邦妈

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
" k, m0 P' c) o8 \& F& u很棒哦！

6 g& M5 ^  L6 [  x; D8 R- G  m( e, n* J. g
我爱做又简单又好吃的

phia

啊！原来是板凳，嘻嘻

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 2 W+ x  _, O: g
哦！沙发，沙发6 i& q% n6 D7 L& I5 |. `
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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改成其它坚果也很香的

西安凉皮

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 % X9 d. ^# v% z: v8 q# e6 {
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

7 ^$ c- m+ ]: t, F
7 z! m/ C5 ~- O* k# u. M: d/ y. Q7 G2 a, V' X1 V7 d
好呀，和我一起努力

luxianwei517

像凉皮学习，% ~: K& f; W& N8 D/ {
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

快乐土豆

西点好不好学啊？我想学。

gushu

真是很诱人！

西安凉皮

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
0 u$ ~- p9 L% U3 V8 S+ \  ~. m2 k像凉皮学习，
$ \8 n6 D0 O$ v% |3 r+ ~5 m; Q很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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( L. S7 S' f8 q" W' Y
+ h5 t  ]/ z) A/ x西部网视屏上有的

西安凉皮

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 , C$ q8 \* X% V7 q, o
西点好不好学啊？我想学。

, u; \+ r, d1 D* I* Q* v: c1 ]3 P6 B9 A9 k

# E7 P& b8 p/ e$ m& K# ~& m9 o要是料齐全了，做起来不难的

多多爱妈咪

帮顶

melody_qj

好看，以后给儿子做

佳佳

:wanwan76: 。

思巍妈

你怎么那么手巧呢

嘉明妈

好吃！