更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉
) s% k8 v W8 f3 c! C" u4 `准备工作：
2 Z, L) O E. ~: i8 M0 J) E1.日本豆腐切成1cm左右的片
0 q- l! }; p9 f2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀
- f7 w! Z" e# m3.丝瓜切薄片
+ w5 K" e1 h; B- G6 \9 F做法： _0 X( T/ {3 x3 u
1.取一块肉馅放盘子里
1 S8 X; N8 \8 P4 D; H2.盖上一块日本豆腐2 G' S) B( a3 f9 B ^. `& j9 K
3.再盖上一块肉馅，包裹好
, v3 O; I3 e% H/ V9 S# Y4.放油锅里炸
# d* V! f6 t6 J+ T' k/ F+ C5.全部炸好咯
( N4 W, k6 J# i! r, \! T6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒6 [- ^, c0 e2 W* N7 j* H# Z5 C
7.放入炸好的肉豆腐，盐% b! `7 z9 U& H$ r. Q6 I7 \
8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅
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* X6 {' P3 |5 I' `8 q2 @$ x2 VTips：$ V3 O& h1 r* d3 g
1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好
$ [( E2 H' ]$ b6 ^9 {; q, d6 e2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便8 s5 s' o7 [+ m) b5 Q
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; e0 A& {1 K2 S% m! n& [- i1 J[ 本帖最后由 phia 于 2010-6-13 15:17 编辑 ]
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发表于 2010-6-13 15:09
