更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉
) t. {5 `! V6 v: X9 P9 {准备工作：
- ^" L. q. R$ O0 ?8 @1.日本豆腐切成1cm左右的片" m9 N- l: {1 T2 X
2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀! r- z; P9 \6 B2 N' F% s
3.丝瓜切薄片3 |1 n8 O9 w+ w# { ~! _
做法：$ e* P3 u1 h0 y
1.取一块肉馅放盘子里
$ T$ S8 l" _3 K7 F* y) y2.盖上一块日本豆腐
5 n. G2 `* K; `+ z+ ~( x3.再盖上一块肉馅，包裹好% Z: n9 M1 Z b4 m: C# Q4 J3 }( Q
4.放油锅里炸6 F5 M. l- Y* h9 w: h
5.全部炸好咯
+ |" c% R$ [% P* J6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒" }6 x6 i( s1 `% Y) r% X
7.放入炸好的肉豆腐，盐" @) o$ q. o1 t- `: H. ^) l% |
8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅
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1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好
" v2 A. R5 z! i8 o/ G3 r3 |: z2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便& V7 t9 {' ^2 p3 ^
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发表于 2010-6-13 15:09
