更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉
; {$ n. }1 u% [准备工作：
$ V" z2 Z1 Z7 }2 }" m( u$ \1.日本豆腐切成1cm左右的片
, J# X* O( g1 p k2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀 X5 M6 l+ ?+ Q; V1 U! x
3.丝瓜切薄片$ Z6 [, d9 v+ V# S' W
做法：
9 q8 ^6 K+ s5 h* A6 T1.取一块肉馅放盘子里
5 e. J* }5 [6 ?* ]; X" a/ t H( s. O2.盖上一块日本豆腐- i# u7 b/ i6 R3 \% X4 ?
3.再盖上一块肉馅，包裹好
3 C( J3 G, {8 r& s0 M( J3 G) |4.放油锅里炸( H" w$ h5 O) r2 n. o2 i& L9 I
5.全部炸好咯! f' t- P/ e; ]- } i) K3 {; m
6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒+ s& j* H* \8 [+ d& Q
7.放入炸好的肉豆腐，盐
1 g. N/ M- Q: c8 Y7 F8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅
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, j( }6 p, v; j& Y E( dTips：7 A, t) t- d' D' p1 q' N
1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好 ?) W; d2 F" _; _ u
2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-6-13 15:17 编辑 ]
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发表于 2010-6-13 15:09
