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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的5 N! v9 P1 f: K% b+ b
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+ S2 [1 m8 {, E4 e$ P今天换个作法， F" M U- G. A, B
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做法：
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 : q1 A& W2 f1 ~- d' u5 e5 m
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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" W; H- v" G% {% J4 `3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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8 M# q( |- D: J9 _9 E) V7 Q2 Y4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 5 k( T: I) K0 a4 J9 h7 n
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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# I+ Y6 p2 X% W2 o3 E6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的 p* O1 A& d& O6 e( b- u
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
