西安凉皮

麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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今天换个作法，! ~$ l# |4 ?! z: }

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做法：
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, ]# }) x* _8 B6 m5 F/ H1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 ! |% n, j9 e/ z6 b, K
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 , r5 ?9 X+ D& `! g9 y
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 8 i$ T% i/ O. J3 T$ o7 z( K
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 6 x8 Q$ E7 u/ P: x: `! H: L

. `: ?2 I7 G0 P5 ^1 G5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． 1 ~3 H' h$ `4 f  X

: E' w. K: o5 t+ {5 g6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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1 \7 Z* ]- Y( R3 H) Y+ I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]

西安凉皮

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沙发

jiejie66

想起小苏塘坝鱼的玉米烙，流口水！

西安凉皮

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叮叮的妈妈

地板，哈哈哈，终于赶上啦

西安凉皮

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叮叮的妈妈

凉皮，是我，明天

西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

插队的速度好快哟！

叮叮的妈妈

哈哈

巧巧妙妙

要文字说明！！！

shiyuer

香，盘子也很赞
: L; K! f; I3 ?. [4 A# c- U" M呵呵，貌似小苏的加了松仁

phia

问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-17 18:55 发表
. M  F" l7 r; c0 [问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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. {' }+ o' q5 Z( d) ?1 U& ?9 K可以的

西安凉皮

原帖由 巧巧妙妙 于 2010-6-17 18:36 发表 5 F3 F6 Z5 W- ?
要文字说明！！！

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这个可以，没问题

西安凉皮

原帖由 shiyuer 于 2010-6-17 18:42 发表 ) w, }$ i9 u8 X3 Q- g! Y$ K
香，盘子也很赞
6 |7 A$ A+ v9 N+ ]" e! \$ n呵呵，貌似小苏的加了松仁

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' f! {9 C* O! j8 @加上果仁会更香的