西安凉皮

麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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今天换个作法，
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+ S. b% M% G( X: ^7 R3 ^& p做法：5 }% z- v4 }- i+ A
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。   `" d( g4 N" x' G/ o$ q" s' [% M

  r+ t/ w) b' Q) Z5 K2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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. ~8 x0 U/ `3 T/ ^9 e- c% N3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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0 V" f8 T) @* }, m' S8 T4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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/ c; {' X5 Y* v4 }6 V$ o. a0 y2 f6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]

西安凉皮

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沙发

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想起小苏塘坝鱼的玉米烙，流口水！

西安凉皮

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叮叮的妈妈

地板，哈哈哈，终于赶上啦

西安凉皮

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叮叮的妈妈

凉皮，是我，明天

西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

插队的速度好快哟！

叮叮的妈妈

哈哈

巧巧妙妙

要文字说明！！！

shiyuer

香，盘子也很赞% U5 {  V1 E0 Y0 T" j2 c
呵呵，貌似小苏的加了松仁

phia

问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-17 18:55 发表
$ V+ i  b5 E1 ]问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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+ ~/ `. C! u3 L可以的

西安凉皮

原帖由 巧巧妙妙 于 2010-6-17 18:36 发表
  y! d9 T. i0 E5 w4 P8 b要文字说明！！！

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这个可以，没问题

西安凉皮

原帖由 shiyuer 于 2010-6-17 18:42 发表 ! h5 R" e+ m9 _4 h( }0 J7 z- V
香，盘子也很赞7 v5 d( f6 D6 c! U
呵呵，貌似小苏的加了松仁

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加上果仁会更香的