西安凉皮

麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的$ f8 q0 F$ x9 j# |$ S4 A
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今天换个作法，
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做法：, F4 ?2 b0 b2 ?* s9 O* C0 Q* t

7 q8 \8 l) |. L9 K  V+ f1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 ) I6 _& K; [7 ^$ L" B1 f

: P9 B* @* L3 h1 ?- P0 [2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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; T/ C  A2 H* I3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 5 N; `# H$ ?% A4 z8 F
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 ' N/ ?; E+ N1 ]' ?2 |0 H
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的) F8 F- I  r. c

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]

西安凉皮

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沙发

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想起小苏塘坝鱼的玉米烙，流口水！

西安凉皮

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叮叮的妈妈

地板，哈哈哈，终于赶上啦

西安凉皮

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叮叮的妈妈

凉皮，是我，明天

西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

插队的速度好快哟！

叮叮的妈妈

哈哈

巧巧妙妙

要文字说明！！！

shiyuer

香，盘子也很赞
0 V2 W- o& v! W$ u+ ]' v呵呵，貌似小苏的加了松仁

phia

问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-17 18:55 发表
2 s: y# D# y5 m7 u问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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可以的

西安凉皮

原帖由 巧巧妙妙 于 2010-6-17 18:36 发表
) t; W% r1 l* n要文字说明！！！

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  h) u* N4 L5 U, j# d& S这个可以，没问题

西安凉皮

原帖由 shiyuer 于 2010-6-17 18:42 发表
! i, u& q& O  d$ g  a9 n香，盘子也很赞
/ f2 R: y/ I* h, K0 s' B呵呵，貌似小苏的加了松仁

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加上果仁会更香的