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楼主
发表于 2010-6-17 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
麦德龙买的玉米,一大袋,很实惠,不是水果玉米,便是品质也不错的
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  o: _. r) x% o9 M5 ^2 |2 v4 b今天换个作法,
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做法:
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1:玉米粒用白糖,生粉拌匀。
0 ?0 {- R, O1 g' Q
! y: x; `% W( \1 q( d2:起油锅烧热,倒出热油,玉米用手铺平。   S* M! J; W! K. m$ m0 j
- T1 M3 K. w% f0 u
3:.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
/ r) p: e9 R& {. }; {
( c* x9 [9 \" W6 ^4:.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 ! w8 d( t, c% y

! Z5 Z( x9 v' p) s. g6 k- ~/ u- O5:.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,吃起来更方便,可以改刀再装盘.
6 U. T; x$ v9 E, |8 w' e7 ~. A7 U& v! E  z; t, C
6:吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的( I. |! q* L; {" y

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]

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想起小苏塘坝鱼的玉米烙,流口水!

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插队的速度好快哟!
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要文字说明!!!

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香,盘子也很赞
/ Z2 X  g3 @7 L4 W6 s$ L9 F呵呵,貌似小苏的加了松仁
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问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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原帖由 phia 于 2010-6-17 18:55 发表 0 m$ X8 a* k& O5 ~
问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?
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可以的

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原帖由 巧巧妙妙 于 2010-6-17 18:36 发表
( ?' [0 h2 C, x, s/ `1 ?4 s9 A' W( \要文字说明!!!
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+ P6 H+ b( {, L' d2 D5 j这个可以,没问题

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原帖由 shiyuer 于 2010-6-17 18:42 发表 + v6 J$ p( }9 Z4 n9 r2 d& v1 \7 R
香,盘子也很赞: K1 X$ ?: Y* ?4 f1 [
呵呵,貌似小苏的加了松仁

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8 v: \9 l+ s1 K: }8 t, P加上果仁会更香的
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