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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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今天换个作法，/ t5 Q( u' b) Q
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做法：
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 1 a& J( g" p4 w- [* Z/ g
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 + k; W3 w$ l" h9 G) }9 T
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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8 ~ r4 B+ p7 D8 e% _ [! P& d7 f5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． * ~/ s" ~- |9 k! V
, L5 |/ [: k* J; |1 B$ B3 n3 U6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的) l+ j% f7 b" V4 Y3 n
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
