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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的, f5 J$ T; U' D ^3 }% p0 u
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w. q1 I8 }' ?$ ?今天换个作法，
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做法：+ V# @6 P* G4 e
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 ! V8 P$ O! g+ W! }0 L' X( C. i k
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 5 A% j7 j6 S; R$ [$ A
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 3 y; S, o# B$ U. ^! i; D; S3 X
8 S! Q: G) F5 Z) h. B$ Y5 j4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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, w$ N, k) u6 W9 [" x9 D1 b9 p5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． Y) |3 l7 b! ^6 S
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的, m- n1 H/ ~9 c8 q. _5 q3 ^
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; d0 T) d2 K, m4 n[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
