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材料：木耳，腐竹，五花肉，青椒，生姜，葱，盐，糖，酱油4 E7 f! @" Q* ?1 R7 D- O. I4 e
做法：
6 w0 I8 g' H& F- D1 ?' r1.准备好所有的材料，木耳腐竹泡发
" q' D o% L& n$ u1 S8 q1 s2.油烧热，放入五花肉，煸出油+ S7 F+ a' g1 n' v) U, t: o
3.五花肉煸出质感后，放一些白糖，继续煸# H: V# @' y7 |0 N& v- W5 S
4.肥肉和皮煸成透明，放一些酱油
7 e8 S" S: |" o- x5.翻炒均匀 h0 F$ z- V( v2 d6 ]
6.放入木耳和腐竹，盐，翻炒均匀
$ _! p# x; q) h- H' U0 C, j# a. N7.炒熟后，放生姜，葱，翻炒均匀
' z5 @7 f# e. u2 \. `% H! ^8 w. a* z8.起锅前放辣椒9 \4 P3 H7 x: |1 l% J: p
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1.夏天，腐竹用凉水泡发，冬天用温水泡发，木耳用温水泡发，加点盐可以迅速泡发哦
7 R8 ~) |1 t+ d! [: h _% N2.五花肉先用开水煮20分钟，然后放冰箱冷藏1小时，切成薄片
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发表于 2010-6-26 22:35
有食欲
