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. V# |3 x i+ v0 }5 q* a2 k材料：木耳，腐竹，五花肉，青椒，生姜，葱，盐，糖，酱油
, u# ^/ T6 H) A4 o8 w; O! ]做法：; t# e; N4 h2 v2 n
1.准备好所有的材料，木耳腐竹泡发
6 L& Z. D9 H L2 ]4 ?2.油烧热，放入五花肉，煸出油
0 E8 Q* ^ O% ?2 v6 B/ J3.五花肉煸出质感后，放一些白糖，继续煸
. i4 {* X" L+ J5 L4.肥肉和皮煸成透明，放一些酱油2 X A7 v6 ~ [
5.翻炒均匀
3 U8 G9 g: l" m& L( A6.放入木耳和腐竹，盐，翻炒均匀% }7 ?0 b, Q7 c: [. N
7.炒熟后，放生姜，葱，翻炒均匀5 L% X+ Q9 M8 J) }. p4 t: c) s
8.起锅前放辣椒" b+ A5 x9 P7 D! b9 [: c7 y
+ ]/ N0 L) q& u' O! X+ JTips：
1 ?* v# p8 \2 ?& G1.夏天，腐竹用凉水泡发，冬天用温水泡发，木耳用温水泡发，加点盐可以迅速泡发哦8 h% F1 {9 l" k7 p9 }( n, t
2.五花肉先用开水煮20分钟，然后放冰箱冷藏1小时，切成薄片
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发表于 2010-6-26 22:35
有食欲
