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3 F1 n% X4 s3 ?0 T" B! f材料：洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐) 4 Y0 z# T6 f; \( T. a" n
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做法：5 S$ a: D& q- F$ g7 z* D3 q
将洋葱去皮，切薄片。
1 }7 z X: K$ I; l) w 用冷水浸一会儿，然后隔去水分。5 Q+ [# ~+ Z2 s5 E; S& q9 Z
将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。+ o% A! A8 _) a
熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。" a$ |! E! M- U, C
变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。$ k$ c1 j7 r! t+ _0 G" J: G
如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。$ `& v8 E5 c1 o7 H8 ^
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; i, g/ X# j6 H食法： 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。4 |$ u2 I3 _, h7 b2 Q
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附加吃法：
8 R5 @8 @' z$ f' {3 o, T 浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
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发表于 2010-6-27 09:02
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