phia

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2 M) A) B% q+ H8 t  @材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油" s: v0 M- R; C- \2 C; W
做法：
; o3 A2 H! X$ c# @1.草菇洗干净切成片9 e6 i5 L, t" o$ G' G; A
2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）8 W0 O3 T9 o  C% u; w# l9 k7 I1 O
3.配料准备
% ?2 m$ g4 l5 c9 C5 @- Q4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅7 x% s" p. ^, ~. A! n, l3 E. W' I
5.放入五花肉，先不要翻炒9 t7 Y2 S* Q2 @  \
6.稍微煎一会，快速翻炒
7 ^- C* b0 R; e% Z  R9 n# F7 A7.放入草菇，炒匀
- t* h6 H) e3 H* E5 m/ T' L" U8.加一些酱油，炒匀
9 ~0 V- y! e/ l7 n9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）
. x, w' D5 J  b; U  H# P8 D9 m" R10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖
9 Z- G& d" ^0 G11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末
. F. E, q! k- @* ]; q0 A: z12.收汁出锅7 t  H3 y% o5 r5 z3 B
% i+ c$ C! z. r( o  h( T
Tips：
# Z" j& p9 Z  J$ k% Q- P1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚! v. O1 U, u9 H3 _; e+ h
2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃' K2 r, a* x  D  q3 m3 j* p1 z
3.娃娃菜可以不放

儿童与家用白板

沙发

小猪猪妈妈

好吃

佳佳

顶

yuhao

香:wanwan59:

嘉明妈

楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

phia

原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表 $ v4 Q) Z8 j4 r8 m3 @' q1 f
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

好，努力

rr20080420

。

开心妈妈

帮顶

小小妈妈8818

请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

phia

原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表 , Y  z+ p* w3 z& w! l
请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。