phia

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材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油
4 W, Q6 g+ q  \8 t# M做法：/ {/ ?7 h: S, l/ Y1 P* \
1.草菇洗干净切成片
% p6 l+ q! o$ ]2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）+ `5 ?9 `( P# M% }
3.配料准备. v% B1 o# L6 y; \3 i0 X
4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅
, W+ K' ]- q. ?" {3 {5.放入五花肉，先不要翻炒/ S* k$ L6 q4 a  n9 X" o* \0 U* H
6.稍微煎一会，快速翻炒
4 W0 V- o) o, P* [/ }+ C& H$ O7.放入草菇，炒匀; W* b! y- ]5 w2 A* p
8.加一些酱油，炒匀
$ H/ V: J" p$ _& D. c7 K" T- l' Y4 W9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）
; Y$ u3 N+ s, z3 {5 b10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖
4 }6 r9 Y$ ?, [, o4 c! K4 U  y11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末
$ g. a7 ?/ D2 u' u12.收汁出锅
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7 n6 v) X, b7 u( A! GTips：) g; x7 f, e; n: `8 \. E
1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚( Y& y" t1 ^% b( o
2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃; I$ F# F- ]$ B: F( h0 ~; J6 w( u* S( M
3.娃娃菜可以不放

儿童与家用白板

沙发

小猪猪妈妈

好吃

佳佳

顶

yuhao

香:wanwan59:

嘉明妈

楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

phia

原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表
3 b3 Q# C! |$ w5 g楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

好，努力

rr20080420

。

开心妈妈

帮顶

小小妈妈8818

请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

phia

原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表 & F% E# S% M( m  K
请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。