靓妈@_@宝贝

      夏天是个吃西瓜的季节，相信所有的妈妈都喜欢吃西瓜，尤其是放在冰箱里的西瓜，凉甜解渴！西瓜好吃，可是每次吃完了以后要扔掉好多的西瓜皮！实在有些可惜，西瓜皮也是一样非常好的食材！现在我们就用西瓜皮这种最普通的材料作出美味的佳肴！$ B2 f+ ^) J  a8 |: h! b
  作法如下：/ |/ F7 u3 w  A* Y

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主料：西瓜几块，五花肉若干，红色大辣椒，调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许
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; r$ k3 n5 b: k0 w$ \: i. }' A" k制作方法： ( r0 X6 d4 m0 }4 M6 k" ^
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1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。
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2、将五花肉切成小方块。 # ~& D7 J3 Z$ s- ?. U
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3、锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次加入酱油、水。
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4、烧开后撇去浮末，转小火盖上锅盖闷，中间须开盖翻动几次，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后放入红色大辣椒，调味出锅。特点：瓜皮的滋味远远好过五花肉。
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5 e, d4 E+ W: D[ 本帖最后由 靓妈@_@宝贝 于 2010-7-3 18:04 编辑 ]

睿言妈

不错，低碳绿色啊!

一恬妈妈

不错，帮顶

红豆冰山

不错，学习！

家有宝贝小猪猪

清爽可口，学习了！

舞之恋1983

不错

yuhao

学习了。

笑笑

帮顶

小米2009

不错

lichong2116

炒西瓜皮也不错哦

百思味

不错，以前经常吃素炒的西瓜皮

chc_chcz

呵呵，看看

韩路

不错一定试试

lujiemama

不错

乐乐妞

帮顶

melody_qj

楼主我是慕名而来的

龙的传人

不错！

佳佳

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18553530

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jenny_li

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