豆渣蛋饼 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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阳妈

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楼主

发表于 2010-7-6 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

豆渣（早上做豆桨时剩的）、鸡蛋、面粉、盐和鸡精少许5 M% S( U! _) g
- J2 P2 \) t; _  d% z! x- Y- R, c
做法：; }3 _* f. o' x9 Z5 ?+ @! {) X7 C- S$ E$ i
, p6 Q) y5 g/ e
   把豆渣、鸡蛋放到大碗里拌匀，再加入生粉、盐、鸡精拌匀成糊状；（我还放了些芝麻）6 @% V  H9 A( H. D& A
4 L4 W, Y8 R4 t8 J$ e  F$ h7 M0 O
   在平底锅放少许油，用勺子把（2）放进平底锅中煎到两面金黄即可；

   也可加入苦瓜，把苦瓜切成条，用水焯一下，过一下冷水再切碎，放入糊中。
: p+ X7 X' ^9 l/ h" t5 f7 c: x
[ 本帖最后由女人樱花于 2010-7-8 13:07 编辑 ]

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qiyumitang	+ 20
樱桃403@xa	+ 20
bluefox	+ 20		看着都香，美！
小米2009		+ 5	美很

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阳妈

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沙发

发表于 2010-7-6 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不浪费！

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樱桃403@xa	+ 5

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菲儿妈妈

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板凳

发表于 2010-7-6 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

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巍巍

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地板

发表于 2010-7-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃的挺香

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瑞瑞妈妈

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5^#

发表于 2010-7-6 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香

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6^#

发表于 2010-7-6 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着香香的，宝宝也吃得开心，明天我也试着做做

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7^#

发表于 2010-7-6 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金黄黄的--------------

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发表于 2010-7-6 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊，可惜我从来都是把豆渣扔了，太浪费了，以后要学习哦~~

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章鱼宝宝

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9^#

发表于 2010-7-6 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮，好吃

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聪聪宝贝儿

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10^#

发表于 2010-7-7 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前老用豆渣做丸子，这下又有新用处了

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发表于 2010-7-7 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做成猫头形状的？有才啊

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发表于 2010-7-7 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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阳妈

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13^#

发表于 2010-7-7 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 巧巧娘 于 2010-7-7 13:21 发表
3 j0 A9 w% B) J; G) _怎么做成猫头形状的？有才啊

8 e+ r: ?) b) i& R# O
就是用哪种KT煎蛋锅弄得，很简单，呵呵！

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阳妈

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发表于 2010-7-7 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 腾腾爸爸 于 2010-7-7 11:28 发表
& c5 M, Y1 A# d啥时候请我去帮你品鉴一番，

( T. f4 W' d5 t j9 ?+ K5 Q7 N5 e6 K
3 H! x# E0 W- B8 M

可以啊

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轩轩妈

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发表于 2010-7-7 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊，回头我也试试

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毛毛

幼儿园中班

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发表于 2010-7-7 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好

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╰★欣儿妈妈★

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发表于 2010-7-7 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香

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欢予妈

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发表于 2010-7-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想问问楼主，我每次是加面粉，每次都很难把饼子弄整，因为豆渣太酥了，加的面粉多了也一样会酥的烂成一块一块的，虽然好吃，但实在没什么卖相，楼主是不是用生粉就会好些？

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帅宝宝

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发表于 2010-7-7 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃把阳阳吃的美的等天凉快了带芮芮去你家吃哦呵呵对了你给阳阳买的努比的吸管杯吧好用不

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帅宝宝

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发表于 2010-7-7 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家好久都没喝豆浆了就算喝豆浆也连豆渣一起喝了你咋弄的豆渣呀这两天正拿绿豆发豆芽呢呵呵

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豆渣蛋饼

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