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[美食DIY]

苦瓜塞肉

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破宝

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楼主
发表于 2010-7-29 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料：苦瓜二至三根6 m- Q3 O, E1 O1 Y  Z2 n3 t* A# _
辅料：鸡蛋1个、肉未100克、葱、姜未、黄酒各适量* ?) w1 q" Y% V3 O
调料：盐、味精、香油
  @) c- W* T( h% V' E& M制作：1：将苦瓜洗净，切成长短相同的段，中间瓤去掉，鸡蛋炒熟备用，肉未中加入盐、味精、香油、黄酒，搅拌均匀
, W% H" r3 h6 z# K. D  I% \' K2 ~/ X           2：在肉未中加入炒熟的鸡蛋，葱、姜未拌匀，装入苦瓜中，逐个装好后入蒸锅蒸20分钟即可
! F- K7 t6 s* g: W8 n% C4 u4 ?, P+ K: \8 K

% n9 z5 H' p* U! u. q' \9 I1 O$ {
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lujing686
淘淘妈

上初中

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2009-02-04 
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Medal No.11

沙发
发表于 2010-7-29 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 。
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郭书谊

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Medal No.11

板凳
发表于 2010-7-29 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
会好吃吗？
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phia
豆豆妈妈

贵宾

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Medal No.11

地板
发表于 2010-7-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好巧,我今天也做了苦瓜哦,呵呵.
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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Medal No.11

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发表于 2010-7-29 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 。
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ziyi1119

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阎良区　　
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发表于 2010-7-30 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
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louleerjoanna
家有两宝

上小学

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发表于 2010-7-30 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前在一位南方朋友的家中吃过，貌似还不错啊
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绿素

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Medal No.11

8#
发表于 2010-7-31 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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程子
家和万事兴

大学毕业

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Medal No.11

9#
发表于 2010-7-31 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃吗？
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

10#
发表于 2010-7-31 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苦瓜用盐水泡一下就不太苦了

去苦味
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苦瓜塞肉
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