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那天买来一本《贝太厨房》! Y2 G e: F. ?; n% W5 Q% d
看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试
0 @! f6 X8 p1 i) ]' g" b' U没想到味道出奇的好& D' w# k5 l( ?" g6 Q) L' ]
儿子很喜欢7 u$ D/ g {" U- N
向大家推荐) N) K3 `6 E3 ]' M+ C; i5 f; w/ C
可惜被他吃光了没有pp了
, F, G! V3 g* k8 S3 d6 _' f8 _8 U. }' r7 y
用料:
8 P: c( t1 Y& Q超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包(低脂的)、面包屑(超市有卖现成的)、一个鸡蛋的蛋清
7 {- l, ~+ H. l1 _% j; c" M) T T; f9 Y- H6 _
做法:) s% z% y; Z* s
1. 虾去皮去虾线,剁碎,用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。
7 P- d# `7 a& o7 [5 |# Q$ {2. 把虾泥在手掌上铺开,把少许芝士片放入虾泥中团成团,先在蛋清里滚一下,再在面包屑里滚一下。
4 N, ]: c F% a3. 下锅炸,炸至金黄就好了,不用炸太久,油不要太热。& X" k6 n- Y: [. R. A
* Z4 ~' t. j0 X1 ]4 {( A8 A
很简单的做法 Q- R0 c/ U2 d% }8 r, I1 R
很好吃
5 a; [6 w0 i4 H+ M& d- Y儿子说和肯德基的好像呀
/ q% f4 [% }, P! W我觉得比肯德基的还要好吃呢
y) s$ I4 i' K; b2 O9 t谁叫咱手艺好:wanwan21:
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