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那天买来一本《贝太厨房》5 F9 H9 B& O. m; N
看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试. k+ H: A+ k0 C" N& v7 u
没想到味道出奇的好
/ n6 C* W/ X. L- }儿子很喜欢
; b8 g2 Z9 d% m& s向大家推荐
9 n4 V9 O, b6 S% Z- P4 o# o可惜被他吃光了没有pp了
: W7 ?* }8 n7 M
/ v9 n# `* P6 k0 F/ Z用料:
; h2 D; p* \* w! u$ O超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包(低脂的)、面包屑(超市有卖现成的)、一个鸡蛋的蛋清
' W+ @& P) \) L$ b# _5 q) B: G% N
% B) e6 W* }$ ?* |( B$ A做法:- K# b6 Z4 [2 j$ S! [ }* k m
1. 虾去皮去虾线,剁碎,用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。
) _3 u+ l" A& W( s1 t2. 把虾泥在手掌上铺开,把少许芝士片放入虾泥中团成团,先在蛋清里滚一下,再在面包屑里滚一下。
7 ^) V: z7 I; B5 I4 E5 M. {) W3. 下锅炸,炸至金黄就好了,不用炸太久,油不要太热。
5 w& C% ?/ d- s0 Q" Y0 O( W' s& L; d# [ t; | s: m" M
很简单的做法
2 d' i$ I& L' l# v9 m* }( C# Z很好吃/ b. @, l+ x1 |1 i$ s
儿子说和肯德基的好像呀- c1 J: `% r2 \/ J6 u" l" T
我觉得比肯德基的还要好吃呢1 N; S( i, \! G( n6 {
谁叫咱手艺好:wanwan21:
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