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那天买来一本《贝太厨房》) k( u5 i1 {, Z4 i# [
看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试: _# E4 W4 t* d5 a* [
没想到味道出奇的好2 |! p# ?4 F R. T5 {
儿子很喜欢9 k9 `; s% p0 l1 a% d7 T, f9 W
向大家推荐
$ U/ h/ ?$ A# \可惜被他吃光了没有pp了
& @1 D4 ^* O' s3 F7 u! b5 a% y' Q, F$ L4 h
用料:
' b# I s; x. I3 ^超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包(低脂的)、面包屑(超市有卖现成的)、一个鸡蛋的蛋清: I; x' ?. A, b) z, H. g# Q8 }0 c
* [( L w! K" C" c; j9 h, ~
做法:
) y9 Z1 v$ r, r, O7 W1. 虾去皮去虾线,剁碎,用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。; X! n: [) H% ^# K& H/ o
2. 把虾泥在手掌上铺开,把少许芝士片放入虾泥中团成团,先在蛋清里滚一下,再在面包屑里滚一下。) [8 q+ f# c: L
3. 下锅炸,炸至金黄就好了,不用炸太久,油不要太热。3 b& R' Q% i* k6 c' V
8 \# {6 K4 A+ M* J, P6 @9 i" S
很简单的做法
+ j8 Y) H3 Y w; y) K, h很好吃
# V- H) N1 l. R' Q, X儿子说和肯德基的好像呀
7 n! S2 r) d: x }0 u我觉得比肯德基的还要好吃呢
2 @ C) P5 P: m9 G( k$ x8 I谁叫咱手艺好:wanwan21:
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