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那天买来一本《贝太厨房》
! G' d) h \: B( T. i$ Y* @/ n) {看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试( k: T. x4 R! p6 @( ]' }6 c. @
没想到味道出奇的好
" r. {5 m7 F0 Y$ c& R5 H& M儿子很喜欢
1 j8 B. w1 `# m) X ]1 o" b# J5 q向大家推荐# d9 c% N4 k7 w; {5 U( D; k2 ?! ^) x; v, q
可惜被他吃光了没有pp了
1 l8 M; V- e( [3 P; M& [; t$ ~2 v$ u) [7 E+ b6 k7 q
用料:
6 A! f' Y/ V- S5 p9 `超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包(低脂的)、面包屑(超市有卖现成的)、一个鸡蛋的蛋清/ p( [: `7 d" C t4 o7 V
: \0 V( L, s) c- Q9 p# ~, K& ]# @4 g
做法:
. q. s6 ~5 x( j/ S+ L- X1. 虾去皮去虾线,剁碎,用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。
# P7 |2 G3 \( r% B2 N; C- ~2. 把虾泥在手掌上铺开,把少许芝士片放入虾泥中团成团,先在蛋清里滚一下,再在面包屑里滚一下。. Y+ v! ^% W! G" `) T) K
3. 下锅炸,炸至金黄就好了,不用炸太久,油不要太热。
& b! ^# Y4 r, t+ J' S) ~4 v+ U' h5 O5 o: I3 Q
很简单的做法
5 l! \/ y$ G: w7 r很好吃/ [& Z2 O: ^ ^! n+ z0 h: I! ~/ Y
儿子说和肯德基的好像呀8 G W4 l2 b3 G
我觉得比肯德基的还要好吃呢* N: A+ f3 T3 r1 E: Q5 T2 P
谁叫咱手艺好:wanwan21:
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