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那天买来一本《贝太厨房》
- \9 K7 e3 `: [; m, a# D8 H看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试
: V' [' T% Z1 x2 R4 N没想到味道出奇的好
7 x. o# A; c0 @7 `/ g6 `9 G1 i$ w儿子很喜欢. W7 A" ?$ O6 A4 S, [
向大家推荐
# m8 F$ {5 t3 e1 _3 h+ S ~3 M; |! }6 V可惜被他吃光了没有pp了2 Y/ ^3 J( W4 K
9 c, Z. o$ x" n, u: f6 g
用料：; O& W) e) G! v, ]2 F0 f# Q
超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包（低脂的）、面包屑（超市有卖现成的）、一个鸡蛋的蛋清
2 g$ w1 B5 F x5 N* T7 g- C2 }& y3 d6 }
做法：3 x& Y6 V- G# D) s( a% d; t
1. 虾去皮去虾线，剁碎，用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。
( R: B% a& T0 l+ S' e2. 把虾泥在手掌上铺开，把少许芝士片放入虾泥中团成团，先在蛋清里滚一下，再在面包屑里滚一下。
# e; N$ D% L5 y$ l1 s6 c3. 下锅炸，炸至金黄就好了，不用炸太久，油不要太热。
7 o1 e! N0 {& X! {0 e0 u8 Y0 x0 A! ~5 s& k: l9 z8 ? [
很简单的做法) s9 P! c& o$ [' p
很好吃
+ i8 n. h W4 V2 D儿子说和肯德基的好像呀9 [2 P% |! [+ Q5 A& L
我觉得比肯德基的还要好吃呢
: [* P, j, M& `7 g: U1 Q0 ?8 s谁叫咱手艺好:wanwan21:
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发表于 2008-8-6 19:20
