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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜 P/ P% S( t' D8 G6 l9 t$ V
做法:
# L% k* [) C* u9 M6 H+ ~+ c! }6 I- D1、鱿鱼用水焯一下,待用# C- U i# ~ d
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香% \" c) i. t L; | j
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
% z- ?8 G$ ]" q& G$ j8 k W4、加少许盐和鸡精! ]4 e* b7 U5 M7 V4 _! g
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