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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
. g9 i0 G. ^) Z( D4 S做法:2 ?0 n" `# A. M
1、鱿鱼用水焯一下,待用
( t' h# N/ \+ R2 j* K6 J# T2、油热,下姜蒜,小米椒爆香. M9 J; M1 k! W; c
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
3 k( [4 c3 H9 R2 Z1 o4、加少许盐和鸡精
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