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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜- P+ B# [: c, q* [
做法:
3 R3 v9 }2 f/ l1、鱿鱼用水焯一下,待用
; T( T1 k/ H9 }: U2、油热,下姜蒜,小米椒爆香
2 g3 h; X8 F. ~- n3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
8 F l; g1 {4 Q; M4、加少许盐和鸡精/ Y+ z( z4 L; G( h: o
: n: v& l; }6 p! @. k
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