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材料:土豆、红萝卜、鸡腿肉、腐竹
+ C5 R A, b: z4 J: f做法:# Q* x) I( E" u ^# H: ?, d3 g) \' K
1.土豆红萝卜切丝
+ C* e7 {/ p) W4 | J2.鸡腿肉切成条状,加入盐、糖、料酒、生抽、生粉、油腌一下6 _; I6 I0 C7 D: G6 s
3.腐竹用水泡软后分成等份切开
% H! i% z# W9 ^7 k+ u4.把材料放到腐竹上卷起即可& {* p1 c: ~8 J5 F
5.锅里下油把腐竹卷炒成成金黄色
+ b% I$ y% [/ c% \6 N! Y8 K9 Z6.用青菜伴碟稍加装饰
; `$ i8 `1 ]2 |7.最后勾芡(蚝油、少许生抽、生粉、水),淋到腐竹卷上
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