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材料:土豆、红萝卜、鸡腿肉、腐竹
; J/ R+ }; x, ~* \做法:
9 t5 x( k8 C; p* g& L: [& H1.土豆红萝卜切丝
% Q6 O9 k0 Y% l2.鸡腿肉切成条状,加入盐、糖、料酒、生抽、生粉、油腌一下* X5 J& p9 P& w7 L
3.腐竹用水泡软后分成等份切开
Z* r. |& R2 R- |4.把材料放到腐竹上卷起即可
( r2 _9 g- z* S `# |6 ?5.锅里下油把腐竹卷炒成成金黄色
' {2 F) x7 ], ~) q5 l: F( q5 _* @6.用青菜伴碟稍加装饰
4 h6 A3 L- X$ ~/ Q; N6 Q$ Q7.最后勾芡(蚝油、少许生抽、生粉、水),淋到腐竹卷上
) m7 o# t8 M+ F9 @/ Q" c6 q$ `+ v4 R# [; ^- S2 P
' j% Q" p$ w1 F( x- }
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