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材料：土豆、红萝卜、鸡腿肉、腐竹
+ |5 h% ?- @2 I) ]8 j做法：$ I1 `9 g* R. @+ L' M! F, d/ E' b
1.土豆红萝卜切丝4 I- s4 W |0 R6 T5 j
2.鸡腿肉切成条状，加入盐、糖、料酒、生抽、生粉、油腌一下0 `# U% V- y" n4 m: E; Y# X
3.腐竹用水泡软后分成等份切开
" h* Y# H0 x6 g* ^( {5 _. E4.把材料放到腐竹上卷起即可, j) A. B; a: E+ @" f" s9 t( [2 h
5.锅里下油把腐竹卷炒成成金黄色
+ k$ l) ]' a/ [0 }; c6.用青菜伴碟稍加装饰) t+ ^* z, t0 h
7.最后勾芡（蚝油、少许生抽、生粉、水），淋到腐竹卷上/ l9 `' t4 p$ F1 G8 B/ d
- E1 s# f0 {# O. D+ P+ K
* G3 B5 h$ P2 ]! J/ m* k; r8 A6 }
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发表于 2010-8-3 13:19
