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发现了美食版块,(*^__^*) 嘻嘻……高兴!
3 c2 }, w. q1 r我爱美食!!!8 y; G! {& N# @( X
: W [% O9 H% G
发2个以前做的凉菜。$ L) u E3 N- K: H/ c; H4 a/ Y
第一个只是摆盘而已。吃的时候配了个辣碟子给LG。。。! H R- K, H8 G+ z( u: F
第二个是金针菇土豆丝。第一次去饭店吃就爱上了,回家常做,大爱!!!!$ n* ~ }# o' H6 T3 C
: s3 |6 H* B; `+ d
应姐妹们的要求公开菜谱:
- ^1 N5 D" n, y+ K1 ]
1 M8 f7 ?2 B$ i- `. @, Q5 {看标题,这是个凉菜!!!!
2 f0 t! b* w1 K材料:土豆一个,金针菇一把。(凑成一盘就行)
7 u+ }) C1 B. s0 g9 A7 Y做法:1 土豆切丝,金针菇去蒂撕开。3 O4 r* m4 [0 ~/ g- O2 R7 H
2 锅里放水,烧开。放1进去焯水。. c' Z) {$ J9 f
3 烫一会捞起。(如果喜欢土豆脆生生就一起烫,喜欢软一点可先放土豆,但是土豆切成细丝烫久了不好吃。)- S: w4 T9 z7 o# W
4 (根据个人口味)放入盐,鸡精,辣椒油,醋少许。
. J q$ o' |) g
( U W, [, ], j2 [哈哈,就好啦!!!!土豆和金针菇口味都很大众的,所以很受欢迎!!
+ d" |# v* F' i8 I3 `. E' o4 U) S6 p2 Z8 w
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-6 16:37 编辑 ]
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