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很久以前看到的帖子，一直没机会做。' |0 X9 l+ X! V. O3 s
今天一时兴起，尝试着做了。家里没有白醋，做出来颜色不好看，不过口感很脆，很适合夏天！, A5 r' r: D4 o; ^9 L0 l- C& d
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1） 黄瓜去皮，切成卷。（原谅我手抖切得难看）9 F) _2 Y7 B2 G- A# U# M; n# x
! j5 M; f( C+ a$ a 家里有青红椒的，也可以放在里面点缀。（我家啥都没）
2 m$ Z2 a) M# N0 L+ d3 K/ ]7 f2） 锅里放水，煮开，加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜，加了2大勺糖。
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- Y% \ K( ^1 W6 b, S5 _ 这个共三分之一碗。
1 i9 U9 C$ N$ E# F% O3） 倒出晾凉，加入辣椒油和白醋。（没白醋，太热懒得买）
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{) k: m) a2 w 加三分之二碗醋。
. x! u% G! ^ e' v4） 糖醋汁倒入黄瓜里，放冰箱腌制30分钟。
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好啦！出盘！！
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[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]
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发表于 2010-8-7 18:35
