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发表于 2010-8-7 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久以前看到的帖子,一直没机会做。6 h2 K; S) i1 R' x
今天一时兴起,尝试着做了。家里没有白醋,做出来颜色不好看,不过口感很脆,很适合夏天!
. S! k: L1 E, m" z: L# }- V/ j
& M9 v) ^1 y: ]4 h/ W" ?) V
7 x$ Q* z, T6 P/ F" Z3 S' f1) 黄瓜去皮,切成卷。(原谅我手抖切得难看)
3 G5 \7 a8 b3 O+ A
: B2 b( t& @8 a" Z" g       家里有青红椒的,也可以放在里面点缀。(我家啥都没)/ c& R: Y# P- @
2) 锅里放水,煮开,加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜,加了2大勺糖。6 m4 f! Z; I" @

# y2 j) _' j/ |0 I1 q2 }       这个共三分之一碗。
! o) h# v; y" I& S( @0 ?) d: L6 |3) 倒出晾凉,加入辣椒油和白醋。(没白醋,太热懒得买)
4 ]* Y/ Y8 Y' v  \' o  \5 G# [% q" T9 s' b! y
       加三分之二碗醋。3 e1 M0 B% ~& A: R8 F1 u$ ]4 \; B1 x
4)  糖醋汁倒入黄瓜里,放冰箱腌制30分钟。" x% x* @' u% e2 I7 Y8 l& g
3 [% g  d* s$ E% R& S& v  U
好啦!出盘!!
$ I- j$ v/ D/ I  C0 ]
4 m. E% ?: j, q6 h. x[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]
七一妈

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看着很爽口啊,怎么切呢。。

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就拿了把小刀转啊转。。。
; \2 ^; c; d- e4 ?7 J这样比较好入味!

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很不错啊

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比我的刀工好多了!

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看上去不错

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很漂亮,但本人刀工不行。。。:wanwan14:

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