‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 131 | 浏览: 18480 |倒序浏览 | 字体: tT
疯狂的张可乐

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10914  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2010-8-9 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 popo920 于 2011-9-13 22:55 编辑
% a( {3 @  x' H$ b6 w: w& x9 _9 T6 |
9 p5 H* a- [" H- t+ U7 c1 [

2 V5 e$ j- ^6 w$ D2 d另一帖。馋馋你们啊。。。:http://www.xamama.net/thread-513815-1-1.html8 H2 o, j. R5 ?
. {5 q3 K) G2 i( ~1 ]7 I
# f9 s# T5 i7 N0 w0 O4 t$ ~, I
郑重申明:虽然价格低,但是的确是活蟹,不是冻蟹。再次郑重声明:俺在她家木有股份,嘿嘿。; s# g, X4 B1 Q* f
再再次郑重声明:没草绳绑着,纯蟹~~~
. Z: f% \6 j. k3 r最后郑重声明:今年不绑绳子的肉蟹要先打电话订。1 P) i. W. }! c6 x+ K
/ t2 q/ _4 L# d* D! @4 J7 }
我去的那家在方欣冷库,白家口转盘西北角路东,一楼,好找。
1 Z% |, x* D8 K8 O  N老板娘电话:13279299595 方姐(大概四十岁吧)

! r% B. Z( \3 h3 g门牌号:A1-120   $ m/ K0 [+ ]* Q2 M! N

1 e" }  K  a) l5 u6 @! G今年我老买的那种肉蟹,需要订,因为她家的肉蟹现在主做酒店,在酒店专门卖。我们一般是提前一天,要几只说好,第二天就可以去拿,现场称重、杀。
" Z% k8 _$ y2 R% S' S) s& G8 @* i5 B在他家买肉蟹的主要原因下贴中专门有提到哦~~
5 z; i7 |& Q  n" o8 ~  Y3 `$ N* }0 \他家还有其他品种的螃蟹供选择,老板很细心,每次会给你仔细挑选。
& u1 \; B$ b, Q2 w( @$ C1 q2 j她家还卖活基围虾,新鲜的嘞。。。吃到嘴里筋道的很,根本没有面忽忽的感觉,我邻居乐坏了。

3 U' T. v* j1 v4 I& s多宝鱼也有,鲍鱼也有,没有的别家肯定有。。。嘿嘿
9 r' }4 @  T3 G4 I
/ ]+ J) ]1 c0 v" H9 m妈妈们去的话可以提前打电话询问地址,去了就说是小王的朋友,我因为在他家买螃蟹已经很熟悉了,也给他家带了很多的固定顾客,我邻居现在去都是直接报我名字,给的价格和给我的一样。# C5 i9 V( `4 G8 v$ D- ~. _) G

3 e# g  {' p. u* a! [2 f还有,老板娘人真的很好很好,每次我再买其他海鲜的时候,因为不懂,都要求她专门帮我去别家店挑,一般就是去她隔壁两家就能把我要的买全。她只要不忙,每次都很有耐性专门去挑,还给我讲怎么挑海鲜什么的。。。# }3 _2 \& Y1 p4 a: y$ c3 L8 y
我一般去买就是:肉蟹、扇贝、花蛤,最近还买了几次小龙虾,准备中秋节尝试一下做鲍鱼,老板说我要的话是八块左右。6 m4 V( H  Y& Q' ?) d
=======================================7 {4 @  i# |$ D: Y
去年发的帖子:
9 l4 c$ t7 Y* J7 V' R' J7 N( R我特别喜欢吃螃蟹,尤其是怀孕的时候,没事儿就想吃,而且是想吃的要死的那种。$ E$ o2 |  N! r; `  v# N/ C$ t
和老公把劳动路转盘那家香辣蟹吃了好多次。不过贵啊。。。以前58一斤,现在68一斤。, x& k! R2 }/ c! u/ U3 }- _; A
我和老公去,每次都能吃到六七个螃蟹,他家螃蟹不是很大,就这一顿饭都要好几百块(300+是有了)。

  w$ \: H& v  B# `# X" ^------------------------------
; p2 P0 n  \! q4 t捎带着说一下这家,我给我好多朋友和邻居都推荐过,他们吃回来以后不断的让我再给推荐点儿别的好吃的,因为我推荐的很不错~~
" N) o- v4 k7 {. `* ?0 B2 n: [! D店名叫:香辣蟹
5 Q1 m0 n7 @) M/ u" j地址在:劳动路转盘,就在转盘的东边,是个二层楼,门脸不咋样,环境不咋样,味道刚刚的~~~~~~点锅之前是可以在锅里加菜的,要是后来加菜味道没有直接做的好吃。
% b6 i% G+ @* }) c- k( j
# a, I7 r2 s: [+ ]2 h( g6 K& E  k2 z, M% K( i/ q7 s% {( B) v$ B
后来实在想吃,就和老公到方欣冷库买螃蟹去啦!
1 e7 B# Z. N" d. B/ @9 p$ R! p当当当当当当!~~!~~4 }2 v) V' i4 e" n! g9 E0 Y
真是够大个啊!!!我忘记照了,所以就借用了一下网络的图片。
  u8 ^1 Y$ m" b; J2 W7 [
(买时注意:有的肉蟹是用草绳捆的,光一个草绳都几两重,我买的是没捆的,而且他家还是给香辣蟹送货滴。。。当然,您想要有绳绑着的他家也有。。。嘿嘿+ i: z2 R7 ~- U- j' ]' b
哈哈!可算找对地方了。还挺好找,就在一楼,门脸正对着转盘。而且还给杀。. |4 C7 g) x' z# h- n+ f

7 z6 w- G0 k( Q$ Q/ D4 A& r- U下面上我的制作方法啦!~~+ |5 C+ e0 V: M. Z, Y" U5 w& B
1、杀好的蟹回家要用小刷子把螃蟹身上的脏脏刷掉
6 g9 D8 L, N. L7 r$ y8 ^, V2、用刀背砸一下蟹钳,这是为了在吃的时候方便,而且入味
  m/ Q, i& D& y1 }# G* K3 @1 z3、把螃蟹身子连腿切成块儿
! j" r; `  Q% v- t4 ^3 T  b4、准备菜:芹菜几根,斜角切,为了解腻;葱、姜、蒜一大把,花椒、干辣椒来点儿(根据个人口味决定多少),蒜轻拍一下,姜切片;老干妈一瓶;料酒、盐;少量的豆瓣酱。& N6 ?# }! Z# m# ~6 W9 t1 i- F: R* ~
5、螃蟹过油) G5 K2 X0 w: d1 v- P; x
6、将刚刚过油的油给锅里留一些,油稍微多一点点,七成热,放花椒、干辣椒,轻炒一下,再放葱姜蒜,葱蒜炒到焦黄。放入老干妈一瓶(四只以上需要的量),料酒,下芹菜,倒螃蟹。。。自己尝下味道,咸淡自己掌握哦。。。0 V4 G5 F0 y% R9 B/ {
7、出锅!!!* J0 m- L, @, \8 l3 X6 ]
美味啊!!!
. T0 ~  b; s% ]6 @) g我和老公吃的满手满嘴流油!!!香的不得了。
, |8 Q9 [! u$ w" e1 R& I最后算下来,连油带料带螃蟹比出去吃省最少三分之一呢!~% B/ x, o  k2 {5 y1 \0 c3 D9 S
还有啊:吃完的料还可以炒花蛤!鲜极了!!!
" O1 d8 `0 [3 [0 q+ G+ u; }# \# |
------------------------------------------------------------------------------------------
2 ]1 L. X! v  p, G4 [- l: ^这东西我是没能力团购。。。死的太容易。死螃蟹是不能吃的。而且咋称呀?咋养呀?咋杀呀?杀这玩意儿我逞能,但是杀过一次再不想杀第二次,太费劲了!!!3 d; n- z; h/ i5 l8 d4 z
他家要十斤也是这个价,因为的确便宜。
' Q) {, r& _9 Q( p
不用非到秋季再吃这种螃蟹,因为肉蟹又没啥黄。+ e; q+ m& w2 K) W! D
再次推荐一下吃完螃蟹剩下的料。: y2 ]/ W1 y, Z# p' O. m. {0 r
这个料放一点点炒花蛤,加一点点水。真是鲜的要死。
6 N  E# Z7 V! ]- |6 ^花蛤买回来要用清水让吐泥,记得滴几滴香油。5 u. a2 I" R  @$ K5 U6 a- z, w2 ?
: ~* _, v/ k' _/ U
-------------------------------------------------------------------------------5 a2 K3 a; X. i" m3 F! E2 p+ d
. |& J) a  U2 I1 [  f

/ N+ U4 e# r. Z# ?# S  U) L
9 {* a4 [& ]' r4 h
( [: _8 p, Y3 ]6 ~* C, N[ 本帖最后由 popo920 于 2010-8-10 15:58 编辑 ]) Q! Q* p6 e  ~, }7 S

4 @' r' L1 \, }5 U8 P% R1 E: z6 {8 M8 ~' F. r

( J* @7 O7 B3 P# R+ a* G9 K
- z& H6 k# A2 C5 C' Y. N
  g/ g2 q9 N) N# Y6 T% }: ~" A
已有 1 人评分金币 收起 理由
phia + 10 美味

总评分: 金币 + 10   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
短个电话,馋死我了。呵呵
可乐妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11320  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-03-05 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

看着都香!呵呵,但是我和老公喜欢吃清蒸的!得要9.10月份的蟹!记得楼主推荐的店家,有机会就去买,有电话么?:wanwan04:

Rank: 16

经验值
349515  
爱心活力豆
276  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

能否帮顶
豆豆妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
19909  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2008-07-24 
地区:
街道:

Medal No.11

美味

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21343  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2004-12-25 
地区:
未央区
街道:
谁给咱组织个团购,嘿嘿,这个貌似比较难!推荐个好店家,应该还行吧,有资源的妈妈提供一下,呵呵!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3503  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-12-01 
地区:
长安区
街道:
雁塔区

Medal No.11

看得我口水直流

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

看起来太诱人了。。。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
再顶一次,难得看见卖青蟹的不用草绳,楼主的价钱也实在便宜,应该不是活的是冷冻的,对不?再求电话,呵呵。
家有一妞

金牌团长

经验值
87126  
爱心活力豆
17  
宝宝生日
2009-06-11 
地区:
街道:

Medal No.11

我也想要电话

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1198  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-04-09 
地区:
高新区
街道:
高新区
方欣冷库在哪里啊?我忍着不吃螃蟹都一年多了,因为怀孕的时候说不能吃螃蟹,没馋死我。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1494  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-03-12 
地区:
新城区
街道:
新城区
怀宝宝的时候要少吃这个,尤其是刚怀上的时候!!!
家有俩宝

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15816  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-11-06 
地区:
高新区
街道:
高新区
我不爱吃海鲜,也就不爱吃螃蟹,但是,却挡不住香辣蟹的美味吸引,真爱吃呀!:wanwan59: ; P7 o6 A) c5 `: }% D4 t* r( ]% m
已经好久没去吃了,以前在劳动南路转盘那吃过,是挺贵的。不错,又快到吃蟹的季节啦!:wanwan52:
疯狂的张可乐

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10914  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 shiyuer 于 2010-8-9 21:45 发表
% k$ a" k& R2 z* N再顶一次,难得看见卖青蟹的不用草绳,楼主的价钱也实在便宜,应该不是活的是冷冻的,对不?再求电话,呵呵。

+ O* {2 T  O. f& c) U错啦!不是冷冻的!8 Q4 Q3 S. O) P; a$ l
死螃蟹是不能吃的,会产生毒素。一定一定要注意!
6 z* g$ V. R" T- y( y* y, e- H* G4 |店家现杀,不过如果要选择让老板给杀的话一定要回去就赶紧做。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
原帖由 popo920 于 2010-8-10 00:03 发表 9 W, v  [" r# O! R' b1 _

4 G6 Y7 B2 L5 B  R错啦!不是冷冻的!
. N, u( v' C  ~7 Z) M7 k死螃蟹是不能吃的,会产生毒素。一定一定要注意!6 W$ s! Z8 S3 T2 f4 D" z4 A
店家现杀,不过如果要选择让老板给杀的话一定要回去就赶紧做。

0 t% d' @0 F7 P9 k6 T5 I9 U; x* W4 B  j( T6 }
顶,死螃蟹一般是从内部烂着死的,所以有毒素,一般不吃。但我见过冷冻的,呵呵。主要是因为这个价,吃活的太不可思议。在江浙沿海的产地,一般都要50以上,还得加上2、3两每只的草绳。等电话和地址。另:青蟹是可以有黄的,呵呵。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1779  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-06-29 
地区:
新城区
街道:
新城区
太诱人啦!强烈要求详细地址,电话和门牌。
╰★欣儿妈妈★

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5272  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-04-17 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

香啊
一二的妈

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2713  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-05-14 
地区:
高新区
街道:
高新区
老公不能吃这些,不过挺好,帮顶。
拽拽妈

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
986  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-03-14 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
想啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7802  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
想要,可是好远啊,能团购就好了,我在文艺路这里,谁能帮团下,或帮我捎5斤啊
‹ 上一主题|下一主题
又到一年蟹肥时,推荐一个!~老贴新开,上地址电话啦~ ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部