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原料：土豆
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[; y9 o! u5 l* f7 D配料:花椒，蒜，姜
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6 }. X% o: j/ ^6 @+ G做法：1. 土豆洗净切丝，尽量细，切好后过水，洗去多余的淀粉，姜切丝，蒜拍一下切碎
7 p0 H: A Q9 C, R+ W 2.炒锅上火，加香油, 放花椒, m1 ^) g0 e1 g9 ~* o! S4 [1 Z* d
3.花椒炸黑后捞出，下姜丝煸一下, d; Q a# o" J6 z& i4 Y: z
4.放土豆丝翻炒，熟后加盐调味，加蒜末，最后点醋即可
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发表于 2010-8-11 12:12
