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原料：土豆
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配料:花椒，蒜，姜
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做法：1. 土豆洗净切丝，尽量细，切好后过水，洗去多余的淀粉，姜切丝，蒜拍一下切碎, y: a3 f; x2 C! d6 m
2.炒锅上火，加香油, 放花椒( b/ |# R3 D% F! q" I4 c4 x
3.花椒炸黑后捞出，下姜丝煸一下
7 s/ |6 _3 z. p+ K3 a4 q( f7 g) | 4.放土豆丝翻炒，熟后加盐调味，加蒜末，最后点醋即可
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发表于 2010-8-11 12:12
