睿言妈

这是经典配方：
! l  o1 ~/ @, l0 B1 S1 s) ?0 s3 ?& s              1、4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
' D  h6 N) a+ n  V* o              2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，不用像做蛋糕那样辛苦哦: a. ~0 f5 }. j8 x2 Y7 E& ~/ m
              3、把牛奶倒入锅中，煮至微开
; o+ D- R+ K" M0 b9 `: e              4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）
1 M4 p! |( _8 n8 w6 q              5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉& U8 l( ^" ~2 C# W8 x# S
              6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。最好冷冻12个小时后就可以享用美味了。
7 c- U& A, @6 D! M- I# g看看成品图，不错呢。! g$ }. Q, V( |2 T: ?. D1 c, S
! F# ^( n3 g% j. N5 t- X( v
[ 本帖最后由 睿言妈 于 2010-8-12 10:43 编辑 ]

裤子不是兔子

沙发

麦兜儿家xa

烘焙材料齐全,价格淘宝最低.
; T# B+ E/ D. g9 ], ~# P% x2 @& z1 O
[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-12 11:15 编辑 ]

莘莘妈

顶。。。

若暄妈妈

顶

欣蔚妈

这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

石钰欣

帮顶

睿言妈

原帖由 欣蔚妈 于 2010-8-12 16:57 发表
1 i) c) a! |0 D; n/ {( f' ~这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

- c* {3 X3 b. h好主意啊！

爱昊昊

已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

yezhubaobao

顶

ywy12345678

学习

睿言妈

原帖由 爱昊昊 于 2010-8-13 15:51 发表
) a: K3 X6 N8 e0 D8 b- P已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

) o3 ^0 P7 D5 l6 I1 V  G' a
欢迎切磋，哈哈！

爱宝亲宝

看着挺简单 不知道做起来容易不 回头试试

爱昊昊

呵呵已经好了，不错不错，就是天有点凉，没敢多吃，我还加了点柠檬汁:wanwan58:

敏敏8194

学习啦

幽幽

好，准备试试

18553530

帮顶

麦兜儿家xa

不错,学习了