睿言妈

这是经典配方：6 z: [2 Q" s! V- o* H. d
              1、4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
4 k' J" t2 S3 w3 [, G9 j8 ^              2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，不用像做蛋糕那样辛苦哦, I* F7 Z! i% c8 [9 Q
              3、把牛奶倒入锅中，煮至微开- A4 f  i  M( p$ G. H$ m
              4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）) D6 g. f3 t+ U; `) a
              5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉; i4 \+ H' A$ k& _$ \8 |# Q' }
              6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。最好冷冻12个小时后就可以享用美味了。
2 R& f  f! M6 C看看成品图，不错呢。
, c+ @# y3 I3 a. q+ I; O9 o2 z. ~" u9 }$ x" D# C) ^
[ 本帖最后由 睿言妈 于 2010-8-12 10:43 编辑 ]

裤子不是兔子

沙发

麦兜儿家xa

烘焙材料齐全,价格淘宝最低." t' p. [% C* t3 C, }# t4 k
/ N% H; q* \5 p3 u  s8 {7 f
[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-12 11:15 编辑 ]

莘莘妈

顶。。。

若暄妈妈

顶

欣蔚妈

这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

石钰欣

帮顶

睿言妈

原帖由 欣蔚妈 于 2010-8-12 16:57 发表 8 N+ q! g8 }+ O: Q) v8 C
这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

8 ]- n' Z( t( [+ X! s8 ^
好主意啊！

爱昊昊

已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

yezhubaobao

顶

ywy12345678

学习

睿言妈

原帖由 爱昊昊 于 2010-8-13 15:51 发表 8 @1 u- V; x0 k& m
已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

3 R0 Z& V/ Q! o# E. ]; \
欢迎切磋，哈哈！

爱宝亲宝

看着挺简单 不知道做起来容易不 回头试试

爱昊昊

呵呵已经好了，不错不错，就是天有点凉，没敢多吃，我还加了点柠檬汁:wanwan58:

敏敏8194

学习啦

幽幽

好，准备试试

18553530

帮顶

麦兜儿家xa

不错,学习了