睿言妈

这是经典配方：5 {4 z& K: v. ]6 O
              1、4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖( `9 x+ }) S2 _6 [' w9 m" c
              2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，不用像做蛋糕那样辛苦哦
! k; W  b+ ^  \  O              3、把牛奶倒入锅中，煮至微开
: d8 f) q6 Q: U. r; a              4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）. |. D) f% l7 f% d8 I8 |
              5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
9 a9 P1 @  o+ A( i5 \              6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。最好冷冻12个小时后就可以享用美味了。
# {* t& M0 h1 z看看成品图，不错呢。" ?7 |( C& f" ^  N$ I  M2 D
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[ 本帖最后由 睿言妈 于 2010-8-12 10:43 编辑 ]

裤子不是兔子

沙发

麦兜儿家xa

烘焙材料齐全,价格淘宝最低./ `! _$ D! I. g  c' y; r4 I
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-12 11:15 编辑 ]

莘莘妈

顶。。。

若暄妈妈

顶

欣蔚妈

这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

石钰欣

帮顶

睿言妈

原帖由 欣蔚妈 于 2010-8-12 16:57 发表
, v4 Y% w3 \% E( u6 s* R4 k# R这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

# }/ _- p+ L' e2 g4 K# g; L+ F好主意啊！

爱昊昊

已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

yezhubaobao

顶

ywy12345678

学习

睿言妈

原帖由 爱昊昊 于 2010-8-13 15:51 发表 9 e6 w2 r, O  s* M
已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

5 d' w) B& g! A: u( ^欢迎切磋，哈哈！

爱宝亲宝

看着挺简单 不知道做起来容易不 回头试试

爱昊昊

呵呵已经好了，不错不错，就是天有点凉，没敢多吃，我还加了点柠檬汁:wanwan58:

敏敏8194

学习啦

幽幽

好，准备试试

18553530

帮顶

麦兜儿家xa

不错,学习了