睿言妈

这是经典配方：  {2 x3 |' ]; F4 O0 B: A
              1、4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
2 `' u8 _6 A+ U- R6 U. Z5 j  c              2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，不用像做蛋糕那样辛苦哦
. ?( |8 ^4 i) z* b              3、把牛奶倒入锅中，煮至微开, g; S) G$ \  g& Y/ s9 r
              4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）' F8 O# d# C2 h! I; N; K, X' |# o
              5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
3 u& J# b  y- ]  W& q              6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。最好冷冻12个小时后就可以享用美味了。
) S  R# Z9 k' H4 n看看成品图，不错呢。# I1 K/ [* }% ]) x9 K! H
. t! {8 y8 m( u: F" N9 A
[ 本帖最后由 睿言妈 于 2010-8-12 10:43 编辑 ]

裤子不是兔子

沙发

麦兜儿家xa

烘焙材料齐全,价格淘宝最低.% z# `! w* Q2 o

3 K- s, ~+ ?9 p+ Z& D[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-12 11:15 编辑 ]

莘莘妈

顶。。。

若暄妈妈

顶

欣蔚妈

这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

石钰欣

帮顶

睿言妈

原帖由 欣蔚妈 于 2010-8-12 16:57 发表
( d& E' R7 D: L  j  F, \这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

8 p2 C; e/ n1 V4 k' {, i
好主意啊！

爱昊昊

已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

yezhubaobao

顶

ywy12345678

学习

睿言妈

原帖由 爱昊昊 于 2010-8-13 15:51 发表
: |8 ~' G% b! l+ X2 Z( P/ a已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

1 I5 ]# A' [( n4 G/ V% ?欢迎切磋，哈哈！

爱宝亲宝

看着挺简单 不知道做起来容易不 回头试试

爱昊昊

呵呵已经好了，不错不错，就是天有点凉，没敢多吃，我还加了点柠檬汁:wanwan58:

敏敏8194

学习啦

幽幽

好，准备试试

18553530

帮顶

麦兜儿家xa

不错,学习了