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材料
# O/ d) ?" I- c3 s6 O: `5 _紫菜2包,酱油2勺,芝麻10克,植物油少许
6 ` W9 G2 w9 m6 {/ G( x% D5 ^6 E
! @0 ~; S9 z9 [5 v! k制作方法
5 I, X+ o9 J# P$ I9 I9 m5 q# _
" J/ h2 k! c3 _, \1,紫菜剪碎(不能撕,要剪)/ J$ g( @4 l% P' F
2,一点点加酱油,边加边用手揉捏均匀,有些块的地方要捏散,让紫菜充分吸收酱油,
& }9 j6 B( J7 j3,放着静置5分钟,紫菜会变得很蓬松- E/ ?8 ~. h+ J; z# M/ X. B
4,凉锅凉油,放芝麻,开火,等芝麻浮上来并听到噼啪响声,倒入紫菜同时马上关火,不然芝麻和紫菜都容易焦,利用余温翻炒均匀,出锅装盘
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