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材料
4 h. I7 V* i9 |, J* O' v6 Y) ]# e紫菜2包,酱油2勺,芝麻10克,植物油少许9 A5 F: j6 _/ x' `
" E# W% {. `0 j1 Q4 z! q制作方法
4 M( F" M' @ \6 |& f
8 P+ v R7 Q4 @+ {: }7 |1,紫菜剪碎(不能撕,要剪)4 q7 X7 H0 C/ i3 N8 K
2,一点点加酱油,边加边用手揉捏均匀,有些块的地方要捏散,让紫菜充分吸收酱油,' u8 }+ Z4 a" l. G5 x
3,放着静置5分钟,紫菜会变得很蓬松
4 b/ y/ L. Z: _4,凉锅凉油,放芝麻,开火,等芝麻浮上来并听到噼啪响声,倒入紫菜同时马上关火,不然芝麻和紫菜都容易焦,利用余温翻炒均匀,出锅装盘4 K$ H& a8 B. T$ Q/ G
' O- q% @' L7 z. ~2 h+ Z
8 J, [7 ~. \( B# o0 y
5 J$ S$ b+ ]8 `9 I# r: o. o 3 ]# ^* ~4 q4 N; E! s3 [
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