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材料
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嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料8 J: y/ `% u0 S; e
" I% s; o Z5 P1 o
做法:5 w& h4 c# A+ ^" @/ Y
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。$ {" p7 {; \5 j/ N9 b2 ~
2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。& @. x) S2 t# ]& N; }
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