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材料9 d$ l' y+ p7 l% e' Q+ y) I
# j6 _4 f0 y- u. \& u嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料
! J; f+ S T3 f+ c * R! F- x5 f! O8 s8 h, e% M
做法:1 ?+ Y/ `6 _5 i4 x# _& ]! v
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。
6 {! o! d3 R6 A) k5 k5 W2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
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