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材料, Y ^! L4 q3 T% l
9 e2 j" |2 h7 Y嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料
; j% w. f# R: u4 P+ l4 E1 s1 s 2 U5 k& O* [+ M( {( @5 n4 v
做法:) g) h( M5 o+ {
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。& I; T1 Y. T9 Z0 g4 b5 M$ {% B1 t0 O
2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。! x' L. @) j. l: Q+ ^
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3 Q) E, d: s- p2 Z- K0 P: d4 c, O
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