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材料
# H( v e4 B5 l, M4 O. C8 B4 N d, l% `0 R
嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料
, e0 C% [$ A) o J , f$ y1 ?# F3 U# o- z$ F+ x
做法:
5 @4 J5 C: |2 G2 B( p4 X1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。
2 i- I! p1 Y! N! R& R y5 h2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
% \. S _4 x1 F, e- Z ' K1 O9 R3 V6 Y6 }: F
! \7 q' ^7 h: j" A1 p1 B; {
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