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材料, u( n- c$ J a, A+ x* r2 c& Q
) m q, ~+ J' q, b* _嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料
1 w8 x1 I' @' O/ q
' \/ j6 M' K' A做法:
0 J) }4 C/ [# T% E. A. I% m; Y1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。% u* U: Q# y- P2 _
2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
" [! }) q5 f- O; v* ] & y$ G$ B$ d# R' A0 o
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