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原料:胡萝卜,豆腐干,五花肉( m( @% ~' @: `2 X, [
. O5 S8 V9 i5 z9 B, V做法
0 x+ W. m* x+ n0 @(1)胡萝卜切丝,用开水烫8成熟
1 F1 e* M6 j0 l. ?/ j' E7 e) ?(2)五花肉切片
$ |+ t; X% A5 u# g1 o+ v; W; Q(3)豆腐干切丝
% c4 D! W' G1 {8 }8 I, ]" P) D4 A( Q(4)勺放底油,把五花肉加入,煸炒到没有水分,加葱姜煸香。" G/ M0 A1 [9 ]" N9 j
(5)加酱油烹锅。' X- R( k [& O% h' R: p
(6)加入胡萝卜,豆腐干翻炒,加盐,味精调味,加香油即可
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