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我的最爱 : m1 c& {( P5 \! d
海凉粉是海里的一种植物——石花菜熬制成的,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩,如琼脂一般,是夏季的一道清新的开胃凉菜。很有意思的是它怕热,一般都是泡在水中的,否则它会生气出汗的,嘿嘿8 L- Z% `: I- `# U7 x9 O
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+ g! u( O. Z% F x6 w" R. X放入蒜泥,香菜,醋,盐,味精,为了颜色好看还可以放泡菜胡萝卜丁,有食欲吧!6 F3 A0 Y8 D/ t
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韩国软铅笔
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( b+ o, B' v7 m, j9 G6 B[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-15 21:45 编辑 ]
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